不怕神仙一般的对手,就怕猪一般的队友。
有陆鸣这样的师弟,威廉感觉自己倒了八辈子血霉!
要不是当初来华夏时,陆鸣曾帮自己很多忙,今天威廉是肯定不愿意来的。
没办法......
既来之,则安之。
来都来了,那就,全力以赴吧!
......
......
江天低下头,看着案板上那一堆散发着淡淡腥臊味的猪大肠。
在所有人看来,这是死局。
在陆鸣眼里,这是羞辱。
但在江天眼里,这不过是一道还未被解锁的题目。
“系统。”
江天神色平静,在脑海中唤醒了那个只有他能看见的蓝色界面,打开了系统商城。
右上角,有一个小小的搜索框,江天用意念搜索关键词:猪大肠。
映入眼前的,是许多包含猪大肠的做法,比如什么九转大肠,红烧啊,干锅啊等等,
但都不是江天想要的!
很快,江天找到了一个,
法式里昂内脏肠!
【兑换价格:1000积分】
“兑换。”
江天心中默念。
【叮!购买成功!】
一股庞大而精细的记忆流瞬间涌入江天的脑海。
紧接着,一段关于这道菜的详细介绍浮现在他眼前。
这道菜可能很多人并没有听说过,
但绝不简单!
法式里昂内脏肠,
这绝非是一道普通的香肠。
在法兰西,它被称为勇敢者的游戏,更是世界美食之都里昂的灵魂所在。
它的地位之高,甚至让法国人专门为此成立了一个极其严肃的官方协会!
正宗内脏肠爱好者友好协会。
只有经过最严苛的评定,获得5A认证的内脏肠,才配得上顶级美食的称号。
但这道菜的制作难度,与其名声成正比。
它要求厨师必须完全手工制作,将猪大肠清洗到极净的状态,然后用极其复杂的刀工将肠壁切成细条,再像编织艺术品一样,将其层层套叠塞入肠衣之中。
最难的是调味与火候。
多一分则腥,少一分则无味;
火大则爆裂,火小则像嚼橡胶。
这是一道连许多法国本土厨师都不
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