爷连连摆手,“我们刚吃过,你们年轻人吃,多吃点。”
王大娘也笑着说:“对,你们吃,我们就是闻着香,过来看看。”
老两口又夸了周逸尘几句,便回自己屋去了。
没过多久,一大盘色泽红亮、香气扑鼻的麻辣兔丁就出锅了。
兔肉丁外面裹着一层薄薄的芡汁,上面撒着翠绿的葱花,光是看着就让人食指大动。
周逸尘又简单炒了个青菜,盛了两碗米饭。
“好了,开饭。”
江小满早就等不及了,拿起筷子就夹了一块兔肉放进嘴里。
兔肉外酥里嫩,麻辣鲜香,滋味十足,好吃得让她差点把舌头都吞下去。
“好吃!太好吃了!”她含糊不清地赞叹道。
周逸尘看着她那副满足的样子,脸上也露出了笑容。
他没动筷子,而是把刚才起锅时,特意留出来的一只小碗推了过去。
碗里的兔丁堆得冒了尖,上面还撒着碧绿的葱花,看着就诱人。
“光顾着吃了。”
周逸尘声音里带着笑意。
“把这碗给王大爷王大娘送过去,让他们也尝尝鲜。”
江小满嘴里还嚼着肉,闻言抬起头,腮帮子鼓鼓囊囊的,像只小仓鼠。
她含糊不清地“唔”了一声,用力把嘴里的东西咽了下去。
周逸尘不是小气的人。
大家同在一个院子里住着,抬头不见低头见的,王大爷王大娘平时对他们也挺照顾。
现在做了点好吃的,送一碗过去,是应有的人情世故。
再说,这香味刚才都飘过去了,老两口都过来问了,不送点过去尝尝,也说不过去。
“好嘞!”
江小满答应得干脆,擦了擦嘴,端起那只热乎乎的碗就站了起来。
“我这就去!”
看着她风风火火的背影,周逸尘摇了摇头,拿起筷子,也夹了一块兔丁放进嘴里。
麻、辣、鲜、香,几种味道在舌尖上炸开,兔肉的口感外酥里嫩,火候恰到好处。
嗯,满级厨艺,果然名不虚传。
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