周逸尘把她按在椅子上,“我来就行。”
说完,他拎起那只肥硕的野兔,还有刚买的配料,转身进了厨房。
厨房很简陋,只有一个烧煤的炉子和一个小小的案板。
但周逸尘一点也不嫌弃。
他动作麻利地给炉子添了煤,等火烧旺了,才开始处理兔子。
剥皮、去内脏、清洗、斩块,整个过程行云流水,没有一丝多余的动作。
那把普通的菜刀在他手里,仿佛有了生命一般,精准又高效。
江小满就坐在门口的小板凳上,托着腮,静静地看着他忙碌。
看着他专注的侧脸,还有那双稳定有力的手,她就觉得特别安心。
很快,锅里烧热了油。
周逸尘把姜片、蒜瓣和干辣椒、花椒一股脑地倒了进去。
“刺啦——”一声。
一股辛辣霸道的香气瞬间就从厨房里窜了出来,猛地钻进了人的鼻子里。
紧接着,他把斩好的兔肉丁倒进锅里,大火快速翻炒。
兔肉里的水分被高温逼出,和热油、香料混合在一起,散发出一种更加浓郁复杂的肉香。
这股香味,简直就像长了钩子一样,霸道地钻进了院子里。
正在屋里看报纸的王大爷,鼻子下意识地耸动了两下。
“老婆子,你闻着没?什么味儿啊这么香?”
正在纳鞋底的王大娘也抬起了头,使劲闻了闻。
“好像是小周那屋传来的,这后生,又在弄啥好吃的呢。”
老两口好奇,索性放下手里的活,走出了屋子。
他们循着香味,来到了周逸尘的房门口。
“小周啊,做什么呢,香气都飘到我们屋里去了。”王大娘笑着问道。
江小满看见他们,连忙站了起来。
“王大爷,王大娘,逸尘在做麻辣兔丁呢。”
“兔丁?”王大爷一愣,“哪来的兔子?”
周逸尘听见动静,从厨房里探出头来,笑着说。
“王大爷,今天运气好,在山里下套子抓的。”
王大娘一听,脸上满是赞叹。
“哎哟,小周你可真能干!不光会看病,连打猎都会!”
“就是运气好。”周逸尘谦虚地回了一句,又热情地招呼道。
“王大爷,王大娘,马上就好了,要不一块儿吃点?”
“不了不了。”王大
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