十人间等,可以适应客户不同的需求……”
李哲补充道:“不同的包间,也可以设计不同的主体,搭配相应的装修风格……”
三个人你一言我一语,越聊越具体,从包间的布局到服务员的培训,再到会员的福利,都一一讨论清楚。
沈亚楠最后拍板:“就这么定了!明天我就去跟房东谈租约,等租下来就开始装修,争取国庆节前能用上包间!”
……
下午一点多,365蔬菜店里没什么客人,店员们都在各自休息,整个店面显得十分安静。
孙涛趴在柜台旁,柜面上摊着两个本子,他嘴里叼着半截铅笔,手指在两个本子的单价栏上反复点着,仔细比对。
他眉头不时的皱起,像是在琢磨什么难题。
“咯吱”一声,店门被推开,一个人影带着外面的热气走进来。
孙涛抬头一看,见是李哲来了,立刻把铅笔从嘴里拿出来,快步迎上去:“李哥,您来了!”
“嗯。”李哲点点头,扫视了一圈蔬菜店,目光落在柜台上的两个本子上,笑着问:“你这低着头忙啥呢?我隔着玻璃就瞧见你在这儿写写画画。”
孙涛赶紧把两个本子递过去,解释道:“李哥,这一本是朝外那家蔬菜店的商品价格,我特意派人去调查的,大部分商品的价格都有。
另一本是咱们店现在的价格,后面那列是我琢磨着要调整的价位,您给把把关。”
李哲接过本子,孙涛赶紧从旁边搬了把折迭椅过来:“您坐着慢慢看。”
本子上的字迹工工整整,每种商品的名称、现价、调整价都列得清清楚楚,甚至还标注了朝外蔬菜店的对应价格。
李哲一页页翻着,眉头渐渐蹙了起来,看了好一会儿,才把本子放到柜台上。
孙涛盯着他的神色,小心翼翼地问:“李哥,是不是有什么问题?”
“你这个降价思路,我觉得有点乱。”李哲用手指敲了敲价格表,“你跟我说说,你是按什么想法来调的价?”
孙涛接过本子,指着上面的条目介绍:“您上次不是说,别跟朝外那家打恶性价格战,要靠服务和质量取胜嘛。
就拿这苹果说,咱们进的是特级果,个头大、甜度高,朝外那家卖的是一级果,品相差不少,所以我想着,咱们的苹果可以价格稍高一些,突出品质;
其他水果也一样,只要是咱们质量比对方好的,价格都稍高一些。”
他
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