条流畅的小臂,开始有条不紊地准备食材。
秦猛抢着去搬那袋五十斤的面粉,轻轻一提就扛上肩头,还特意在姐姐面前晃了晃,憨憨地笑:“姐姐你看,俺力气大吧?”
秦安瘪着嘴扯苏婉的衣角:“姐姐,七弟手最巧了,我帮你捏包子褶好不好?”
“你捏的包子褶上次都露馅了!”秦风毫不客气地拆台,转头眼巴巴看着苏婉,“阿姐,让我试试嘛,我这次肯定捏好!”
苏婉被他们逗得眉眼弯弯,拿起擀面杖轻轻敲了敲流理台:“都安静。
老四,去把肉皮冻拿来。
老五,把后厨那扇上好五花肉剁成茸。
老三,去烧水。
老七……你去剥葱。”
被点名的弟弟们立刻像得了军令般行动起来。
秦越端着个青花瓷盆快步走来,盆里是晶莹剔透的肉皮冻。
他眼睛亮晶晶地看着苏婉:“姐姐,这肉皮冻我按你说的用冰窖镇了一夜,现在正正好。
待会儿包子一蒸,里面全是汤!”
苏婉接过盆,用指尖轻轻戳了戳,满意地点头:“四弟做事最细致了。”
秦越顿时笑得见牙不见眼,得意地瞥了几个兄弟一眼。
那边秦风剁肉的“咚咚”声震天响,案板都在颤动。
秦安一边剥葱一边嘟囔:“五哥,你轻点,别把案板剁裂了……”
“你懂什么!”秦风挥舞着菜刀,“肉馅就得剁得细细的才好吃!阿姐说了,机器绞的肉没灵魂!”
被按在地上的飞天鼠呆呆看着这一幕。
这群男人……刚才抓他时个个凶神恶煞如阎罗,此刻在那个女子面前,竟像争宠的大型犬类?那个单手能捏断他脖子的巨汉,此刻正小心翼翼地往灶膛里添柴,还时不时抬头憨笑问:“姐姐,火候够不够?”
而那个戴金丝眼镜、看起来斯文儒雅的二少爷,正用修长的手指捏着面皮,动作优雅得像在弹琴。
他包出的包子褶匀称漂亮,十八个褶子分毫不差。
“二哥你这包子捏得也太好了吧?”秦安凑过去看,不服气地拿起一张面皮,“我也要捏这么好看!”
“你先把葱剥干净。”秦墨头也不抬,声音温和,“姐姐说了,葱要剥到最里层,不能带一点老皮。”
苏婉站在中间,手上动作行云流水。
擀面杖在她手中翻飞,一张张圆如满月、薄如蝉翼的面皮迅速堆成小
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