猪菜,但经他这么一摆弄,倒显出了几分馆子里的精致劲儿。
想着今天孩子多,得有个他们爱吃的,他便又做起一道松仁玉米。
金黄的玉米粒是周家人在夏天时掰下冻存起来的,松仁则是黑瞎子岭上捡的。
将这山野的香与田间的甜创新地结合,味道清甜爽口,最是讨老人和孩子们的欢心。
接着,他又快手做了两道以往在周家颇受好评的招牌菜,浓油赤酱的红烧肉和清爽开胃的家常凉菜。
这边几个菜都差不多得了,周雪梅那厢也总算大功告成。
林风回头一看,这姑娘累得鼻尖都沁出了细密的汗珠,他不免有些心疼。
这年头没有打蛋器,全凭手腕子力气,要想把蛋清打发到位,可是个极耗体力的辛苦活儿。
他接过那只大海碗,只见里面的蛋清已然变得蓬蓬松松,宛如新雪。
“打得真不错!”他由衷赞道,给了周雪梅一个鼓励的笑容,“接下来,就看我怎么把它变成好吃的吧。”
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