约莫三四十分钟后,锅里的鸡肉已炖得骨酥肉烂,他再掀开锅盖,转大火收浓汤汁。
一盘色泽红亮、香气扑鼻的红烧野鸡便成了。
林风做饭向来讲究荤素搭配。
他正准备再炒个土豆丝,周雪梅却拦住他:
“第二个菜让我来!我……我跟大嫂新学了几手!”
林风有些怀疑地看着她:“你?你不是向来十指不沾阳春水吗?”
周雪梅羞答答地小声道:“那……那能一样嘛!以前是以前,现在……现在我不是有对象了嘛?”
“我学得可认真了,你就检验检验成果呗!”
看着她那期待的模样,林风心里软成一片。
他于是退到一旁,看着周雪梅操作。
只见她拿起削皮刀对着土豆,那架势看得林风心惊肉跳,生怕她削到手,赶紧上前接过来:
“我的小姑奶奶,这削皮的活儿还是我来吧,你干点别的。”
周雪梅不好意思地吐了吐舌头,等林风削好土豆,她再将洗好的茄子用手掰成不规则的块状,和切好的土豆块一同下锅,加入东北大酱和清水,盖上锅盖用小火慢慢炖煮。
等到土豆用筷子一扎就透,锅里的汤汁也收得恰到好处时,她的酱焖土豆茄子也大功告成了。
“怎么样?”她期待地问。
林风凑近闻了闻,酱香浓郁,带着土豆和茄子特有的香气,不由得点头:“闻着真不错,肯定下饭!”
一荤一素,配上提前蒸好的高粱米饭。
两人对坐在烧得暖烘烘的小屋里,窗外是冰天雪地,屋内却是饭菜飘香。
“林风,你说……咱们现在这样,像不像已经成了家的小夫妻?”
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