晾再吃。
“不然有可能烫伤嘴巴!”周丽娜警告他们。
她说得这么严重,就是再馋,孩子们也不敢动了。
杜信义用手捧着脑袋,支在桌子上,眼睁睁地盯着冒着香气的南瓜小丸子,馋得不行了,“要什么时候才能吃呀?”
杜怀义说道:“等一会儿,不冒这么大的热气了,就可以吃了。”
杜信义眨一眨眼睛,说道:“我知道怎么降温了!”
杜信义端起盘子就往外走,杜怀义也想到了,跟着跑了出去,于小霞愣了一下,也跟着跑。
杜信义把盘子,放在了他们堆的小雪人身上。
院子里没有其他的积雪,每次一下雪,第二天一大早,杜伯钧就把雪清扫出去了,唯一给孩子们留下的,是他们堆的雪人,没有搬出去。
这个方法果然奏效,没一会儿,南瓜丸子就不怎么冒热气了,杜怀义拦住杜信义焦急的小爪子,先小心地尝了一个,确定不烫嘴了,才让杜信义和于小霞拿。
杜信义一口就闷了一个,他们都没想到,这么香甜的小丸子,是用他们吃腻的南瓜做出来的。
“真好吃!”
于小霞也一个劲地吃丸子,没功夫说话,她长这么大,还是第一次吃这么好吃的东西呢。
半盆糯米面,炸了一大盆南瓜丸。
杜伯钧和赵家宝抬着石槽回来了。
糯米饭也蒸好了,周丽萍把石槽洗了洗,朱萍艳盛了一盆糯米饭出来,倒进石槽里。
杜伯钧和赵家宝脱了外套,抡起棒槌打了起来。
一开始不能用力打,这个时候,糯米还是蓬松的,用力打,糯米就要被棒槌带出石槽,到处掉。
要先用棒槌碾,碾得碎一点,才能开始打,一开始也不能太用力,打得完全粘在一块了,才能用大力气。
没打过的,一开始还要学,这也是有技巧的。
打年糕的动静不小,有人进来凑热闹,顺便帮忙打一打,打年糕是力气活,不轮换打,确实累够呛。
第一锅打出来,朱萍艳和周丽萍把打好的年糕从石槽里挖出来,还得把棒槌清理清理。
正忙活着,于猛从门口进来了。
“打年糕呢?”
于小霞一看到于猛,高兴地喊他,“爸!”
于猛朝她摆摆手,走过来。
杜伯钧都打出一身汗,周丽娜找了块手帕给他,顺便招呼于猛吃年糕。
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