刚燃起,就被现实的冰冷几乎扑灭。她坐在那里,半天没动,心里像打翻了五味瓶。有对徐瀚飞尽心尽力的感激,有对深加工前景的向往,但更多的,是一种深深的无力感和焦虑。这条路,看起来金光大道,可门槛太高了,高得让人望而生畏。
晚上,等社员们吃完晚饭,凌霜把姜老栓、李叔、张婶等五六个核心骨干叫到自己屋里。煤油灯下,她把徐瀚飞的信和那些资料放在炕桌上。
“叔,婶,瀚飞哥从省城寄信来了,是关于上次咱们说的,把香菇做成酱、磨成粉的事。”凌霜尽量让自己的声音听起来平静。
“哦?快说说,徐技术员咋说的?”姜老栓立刻来了精神,凑过来。其他人也围拢过来,脸上带着好奇和期待。
凌霜先把徐瀚飞的信大致念了念,然后拿出那份工艺流程说明:“大家看,这就是做香菇酱和香菇粉的大致法子。咱们的香菇,洗干净,切碎,配上油盐酱料这么一炒,再封装起来,就是能存放更久、吃起来更方便的香菇酱了!要是烘干磨成粉,就是调味料,下面条、炒菜撒一点,都鲜得很!”
她一边说,一边指着图纸上的步骤。大家听着,看着,眼睛都瞪圆了。
“哎呀!这法子好!咱们光卖干菇,价钱到底有限,要是能变成酱,这价钱不得翻着跟头往上涨啊?”李叔拍着大腿,兴奋地说。
“就是!这东西耐放,还好运输!能卖到更远的地方去!”张婶也连连点头。
“咱们平时挑剩下的那些品相差点的菇,不正好能用上吗?一点都不浪费!”姜老栓想到了原料问题,觉得更划算了。
看着大家兴奋的样子,凌霜心里却越发沉重。她深吸一口气,把最后那几张设备报价单缓缓推到桌子中央,声音低了些:“但是……要做成这些东西,得用专门的机器。你们……看看这个。”
几个脑袋凑到一起,盯着报价单上的数字。屋子里瞬间安静下来。刚才还兴高采烈的气氛,像被戳破的气球,一下子泄了气。
“多……多少?!”姜老栓指着那个最小的夹层锅的价钱,手指有点抖,以为自己眼花了。
“我的老天爷……这得卖多少香菇才能挣回来啊?”李叔倒吸一口凉气,脸色发白。
张婶直接不说话了,看着那数字直摇头。
“这……这也太贵了!把咱们合作社全卖了也买不起啊!”一个年轻的骨干沮丧地说。
“我就说嘛,这深加工哪是咱们能搞的……”有人开始打退堂鼓。
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