乡下和渔民们打鱼的记忆。
而她处理鱼肉的手法,更是专业无比。
“以鮟鱇鱼的肉,皮,鱼鳍为首的火锅料。”
“而其中,你竟然还加入了小菊南瓜,立川牛蒡,赤筋萝卜。”
这几样蔬菜和咖喱的香辛料可是很难融合在一起的。
毕竟咖喱的辛香料和蔬菜的清甜和涩味几乎可以说是难以完美融合。
而这一次非常重要,田所惠很想把她的这些食材都用上。
所以尝试了很多次,才尝试出了用鮟鱇鱼肝做的火锅之外,可以将其他的特色结合到一起。
“我想做一份能让人感受到我生长的土地上味道的料理。”
“我想做出那样的咖喱来。”
田所惠讲述了她为什么做这道咖喱的理由。
…
画到这里的时候,许舟觉得这半话的内容也差不多了,于是也就把内容给传了上去。
“火锅。”
“这个倒是可以早点做出来。”
“可以拿来当店里的主打菜。”
“而且还是鱼火锅,倒是很特别。”
许舟在看到这个鱼火锅的时候,倒是想把这道菜早点学到手。
把最新一话更新了之后,也就在群里开始吆喝。
许舟把图放出去之后,就在群里开始吆喝。
【许舟:下一道新菜是鱼火锅,鱼肉火锅配上咖喱,不仅有着鱼肝的顺滑绵密,配上咖喱的香辛料,让整个火锅多了多层次的复杂味道。
而且这里边配菜非常多,一份火锅应该可以两到三人一起吃。】
…
这消息一发出去。
原本还在发红包庆祝许舟直通淞南市第十届面点大赛决赛的徐凯,一下口水就流了下来。
火锅!
什么?!
小许老板新菜竟然是火锅!
徐凯一下就激动了。
【徐凯:火锅!火锅!我爱火锅啊!小许老板的火锅那得多好吃啊!预定券我有预定券!】
【陈宴:小许老板我要预定!我现在就要预定!】
【热血老王:这不就是刚更新的最新一话的那道菜吗?就食戟之灵里最新一话。】
徐凯刚刚在发红包,还没看到最新一话。
看完了最新的半话回来的之后,对这个火锅的渴望瞬间攀升。
这火锅看起来也太好吃了吧!
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