“我按你的说法炼製的,每种都留了差不多三斤左右,分別装在这里了。”
他又依次掀开另外两个罈子,赤红色的红糖紧实饱满,雪白色的白糖蓬鬆细腻,三种糖在灯光下散发著诱人的光泽。
杨灿小心翼翼地捏起一小撮白糖,放进嘴里,清甜的味道在舌尖散开,没有丝毫杂味。
他又分別尝了砂糖和红糖,脸上的笑意越发浓郁了:“好!
太好了!赵兄厉害啊,只是听我粗浅地说了一遍,便能试製成功。
赵楚生指指桌上还没写完的记录:“这是我炼製过程中的心得。
包括火候、用料的比例,过滤方式可以尝试的改良。
再多来几次,一定可以做的更好。”
“好,好!”杨灿大笑,扭头对杨笑等人道:“好不好吃?”
一旁一个小鼻涕孩立刻抢著道:“就九哥尝过了,我们都没尝呢。
老九马上声明:“我就尝过那雪一样的糖,黄的和红的都没尝过。”
杨灿哈哈一笑,拿过一个勺儿来,吩咐道:“笑笑,取三个碗来。”
杨笑脆生生地答应一声,取了三个碗来,杨灿分別把三种糖,各舀出三大勺,倒进碗中。”
“好啦,笑笑和小禾负责分糖,你们都尝尝。”
杨灿说著,把那三口小罈子封好盖儿,放进一只篮子。
“这些东西,乾爹还要拿来钓大鱼,等以后造的多了,再让你们多尝尝。”
杨灿向赵楚生嘱咐两句,提起篮子便走。
杨笑和杨禾立刻守著三只大碗,非常认真、公平地给所有孩子平分起糖来。
杨灿到了院门口,对认真站岗的两个小傢伙道:“好啦,今天到此为止,关院门儿,回去尝尝糖味儿。”
青梅在花厅里,正打著算盘记帐。
奶娘陪著孩子在一旁榻上休息。
这时的小孩子正是渴睡的时候,玩的时间少,睡的时间多。
此时她已经蜷成个小糰子,粉雕玉琢的脸蛋贴著软枕,呼吸匀净,轻如羽毛o
杨灿一见,立刻放轻了脚步。
“爷回来了。”
青梅抬头见是杨灿回来了,立即把笔往定好了算珠的算盘上一压,迎了上来。
“老爷!”奶娘见状,连忙向杨灿行了一礼,轻轻抱起孩子,退去了暖阁。
“来人,把温在小厨房的薑汤端来!”
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