入高汤,溅起点点汤花,但都被深盘周边拦下后,也是明白了为什么这道「玉豆腐」非要用这样深的容器来装了。
夏鸣他一早就料到了豆腐倒下时,会溅起一些汤汁,所以故意搭配了容器,来避免汤汁溅到食客身上。
看着徐居默这么小心依然把「玉豆腐」给推倒了,隋戊佰脸上的好奇更甚了。
他可以笃定,自己已经找对了方向,但问题是,夏鸣这道豆腐隐藏的奥秘,可能比他想的要更大一些。
就在他思索要不要去其他人那边再观察一下时,一旁的厨者王终于是醒了过来!
“太难以置信了,四种豆腐,与高汤的完美结合,特别是那个鸡茸豆腐,从头到尾都透着油润感.”
“好吃,实在是太好吃了.”
看着厨者王这模样,隋戊佰眉头瞬间挑了起来。
其实,豆腐的奥秘他可以私下去咨询夏鸣,而且,就算夏鸣不说,解说席也肯定不会干看着。
自己这次的主要目的,还是带着厨者王过来成长历练的.
厨者王在自己的短视频里当主角当的久了,有时真以为自己能接触到料理的巅峰了,这次敲打一下他,也是让他后面好更加努力。
毕竟夏鸣现在是越来越超纲了,隋戊佰想要带他进自己的门派基本没戏。
就算自己最敬爱的老师复活,大概率这个徒弟也收不进门。
所以,厨者王才是门派的未来,虽然是懒了一点,愚钝了一点,但关上门还是自己人.
现在都市互联网发达,AI盛兴,很少有人会愿意打杂多年去博一个未来了,都想赚快钱。
还好老一辈有些还健在,中年一辈场子还能撑的起来.
但小辈除了夏鸣外,普遍存在一些问题。
别看厨者王在夏鸣面前不算什么,但在整个厨坛,已经算很不错的徒弟了。
毕竟年纪还不算大,技巧还能练,眼界还能提嘛!
隋戊佰这年纪再奋斗20年没问题,所以厨者王慢慢教慢慢带也不错。
不过吧.有时候厨者王一些基本功不到位的地方,被隋戊佰看在眼里后也是挺火大的。
“你再说一遍?几种豆腐?”
“啊!?”
听着师傅的话,厨者王兴奋的脸瞬间凝固!
啊!几种豆腐?不是四种吗?
不是,这次没猜啊!!!这次.是靠吃的啊!
难不成.吃也吃错了?
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