陈晓冬很焦虑,他之前并不算一个很厉害的“华4级”厨师,能去《一饭成名》也只是恰好受到了应邀。
现在的“华5级”考试,分明就是像剥洋葱一样,将选手的优劣逐层拆开,拿来全方位比较。
“要不要换菜单.我应不应该相信自己.”
川渝的短暂游历让他提升了能力,开阔了眼界,但那是厨师方面的。
做为经营者,现在处于下游的他明显不合格,是相信自己下轮能爬起来,还是修改菜单,先把下轮稳过去
这是陈晓冬的问题,也是很多处于「营收榜」中下选手的问题。
相较之下,「营收榜」中上选手也面露一些挑战。
首先是以暂居第一的白珩为典型的「餐馆式选手」,得益于亲民的定价,他们拿到了前期的优势。
但优势只是暂时的,这东西就和「金锅锅之战」一样,前期拉的太猛,后面如果过渡不够平滑,就一定会在最终迎来连续的溃败。
特别是白珩,她的菜单最高一道料理就288元,撑死能抗过下一轮。
并且她已经发现了一个问题,那就是接近4个小时的比赛过后,哪怕厨房冷气开的足够大,但她的后背依然留存了大量汗渍。
体力是这群「营收榜」中上选手普遍面对的挑战,毕竟不是所有人,都能将一道凉菜做到主推的级别。
反观夏鸣这边,两轮过去,除了十来份「猪血旺套餐」外,其他时候他连火都不用开。
毕竟焖饭是一早就准备好的
柠檬水批量生产,白水区域与之分开,时不时再进行一点「双色黄鱼冻」的摆盘工作。
相比厨师,夏鸣现在更像一个奶茶小哥.
虽然看起来「完成的单子」已经堆成了小山,但只从体力上来说,他可能是在场中上位选手里面保存的最好的了。
没错,因为第一轮消费券比较低,第二轮大学生的额度高了一倍。
所以,夏鸣第一轮的劣势很快被第二轮的营收覆盖.
眼看第二轮比赛就要结束.
他现在一共卖出了53份「双色黄鱼冻」,214杯「星空柠檬水」,24份猪血旺套餐,17份「海鲜烩饭」。
总营业额:12306元。
【现居榜单第3名】
前面两波食客,一共6万的营收额度,夏鸣直接拿了20.51%,并且这几乎都是第二轮的大学生贡献的。
现在
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