她长的很漂亮,符合东西方一致审美。
再加上夏鸣,明确会过来的特邀,也就5位。
当然,那是之前.
随着预赛临近结束,乔若宁也从各种渠道获得了更多消息。
此刻,她接过夏鸣的行李箱,放到车的后备箱里。
然后看着夏鸣锁好卷闸门后,给他发过一份资料。
“这是35名特邀选手的进一步调查名单,已经完全确定的有28位,其他人还在摇摆。”
夏鸣点点头,然后坐上副驾驶,接着打开了文件。
稍微浏览了一下,夏鸣很快注意到几个有意思的厨师。
首先是「森上美」,这是一名「日出之岛」的厨师。
在做「荒野女厨师」之前,她是拍小电影的,因为身材颜值都很好,所以销量数据还不错。
后来她嫁人了,就退圈了,再次见到时,她已经在以偶像身份参加荒野类的综艺节目了。
这时大家才猛的发现,她竟然在消失的这段时间,拿到了「板前方」的称号。
何谓「板前方」呢
其实就和华厨,还有西厨一样,在「日出之岛」那边,有着他们自己的一套评级标准。
从低到高来计算称号,分别是.
「下働」→「当番」→「板前补佐」→「料理补佐」→「板前方」→「料理大将」→「名庖」→「宗家名庖」→「料理の神」
和华夏一样,也是九个品阶。
当然,其评判标准的实际情况与华夏有很大不同。
前四个称号(也就是「板前方」之前),厨师是不能自己单独制作日式料理的。
要是按华夏的说法,就是前面四个等级,都是打杂的。
无非就是洗盘子,还是切花的区别.反正都上不了正席。
只有到了「板前方」,厨师才可以自己独立完成料理。
所以,日出之岛的厨师判定标准,与华餐对应时,一般都是以「板前方」为起点的。
一般的判断标准是.
「板前方」对应「华1~华4级」
「料理大将」对应「华5级」
「名庖」对应「华6级」
「宗家名庖」对应「华7级~华8级」
「料理の神」对应「华9级(厨神)」
和华夏厨师,越往上走越全面相反。
「日出之岛」的厨师,越往上走,越会摒弃杂念
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