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117、木耳花

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他走了一段距离,在一个有许多老树和枯杆的地方停下来。

稍作打量,赵振国就在一颗倒地的老树树干上看到了一片黑压压的东西泛着光,看上去让人很有食欲。

木耳本应该生长在6到8月的雨季,可赵振国没想到现在都已经秋天了还有。

不过细细想想又释然了,莫非是“秋耳”?

木耳分采摘季节分为春耳、伏耳和秋耳,其中以秋耳的品质最好。

黑木耳脆嫩可口,味道鲜美,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名。他是一种营养丰富、滋味鲜美的食物,而且除此之外还有很好的医疗和药物作用,具有滋润强壮、润肺补脑、轻身强志、镇静止痛等功效,是天然的滋补剂……

在药用上,也是一种珍贵的药材。

明代着名医药家李时珍在中记载,木耳‘性甘平,主治益气不饥’等,它还能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,然后排出体外。

赵振国知道的这么清楚,是因为黑木耳具有抗癌物质,他上辈子睾丸癌,这东西吃到他想吐。

不多时,他带来的箩筐就满了大半。采集时赵振国特意放过那些还未长大的木耳,光选些大朵的采摘。

很快,一个箩筐满了,一朵朵肥硕黑木耳如同黑色的宝石,错落有致地堆叠着。

看看天色,再不下山就要赶夜路了,但那一大片才摘了一小半。

望着那些依旧密布在朽木上的木耳,赵振国有些不舍,随即又觉得自己钻牛角尖了。

何必在这里摘呢?直接把朽木砍成断扔进空间里,带回家慢慢摘多好。

想到这里,他不禁自嘲地笑了笑,暗叹自己早些时候怎么没想到这个“聪明”的办法。

放下筐子,赵振国从抽出那把磨得锋利的刀,开始小心翼翼地砍伐起朽木来。

他还专门把一块带着木耳的朽木砍成了“心形”,准备把木耳花送给媳妇儿。

其他的木耳带回家都晒干变成了这块干木耳,就这一块,宋婉清稀罕的不得了,不让吃。

不仅不让吃,宋婉清还准备种木耳,说她从书上看过,木耳属于菌类,繁衍多是靠着菌丝。所以只要找到长着木耳的木头,就有几率繁殖出木耳来。

而且他们后院那块潮湿的淤泥地,很适合种木耳。

栽种木耳的时候首先要将木耳菌种种在一段木头上,然后再用塑料薄膜将木头包好,竖立在田里,慢慢地


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