活儿,别杵在这儿碍眼!”
孙玉梅不由分说,扯起陆远推进厨房。
厨房里,陆建国正哼着不成调的京剧,费劲地和着饺子馅。
见陆远进来,立马把手里的盆子往前一推,摆出指点江山的架势。
“来,今天爷爷我教你……这和馅啊,讲究的是个‘三揉九搅’,得顺着一个方向,力道要匀,这样出来的馅儿才抱团,有嚼劲!”
陆远瞅着那盆干巴巴的肉馅,提醒道:“老头,你是不是忘了放水?”
“胡说,我刚放过!”
陆建国嘴上说着,顺手拿起一旁水碗,悄悄往里头添了点。
陈小苗实在坐不住,把啃完的苹果核往垃圾桶一丢,也溜进了厨房。
“俺还是来帮忙吧,俺会擀皮!”
孙玉梅见她态度坚决,拗不过,只好给她找了个活儿。
来到案板前,陈小苗手底下的擀面杖使得出神入化。
一压一转,一张厚薄均匀、大小适中的饺子皮就成了型,速度快得让人眼花缭乱。
孙玉梅和陆建国看得啧啧称奇,嘴里夸人的话就没停过。
陆远则被挤兑到角落里,负责往饺子馅里加葱姜末这种毫无技术含量的活儿,还得时不时忍受自家爷爷的“指点”。
“葱切细点!你那是葱段!”
“姜沫!不是姜块!”
……
转眼到了晚上,在陈小苗这“孙媳妇”的操持下,年夜饭丰盛得惊人。
中间一条清蒸鲈鱼,寓意“年年有余”;旁边是红烧肉、四喜丸子、白灼虾、酱牛肉……满满当当铺了一桌子。
刚出锅的热腾腾的饺子被分装在几个盘子里,冒着诱人的热气。
陆建国拿出珍藏的好酒,给陆远和自己都满上一杯,又给孙玉梅和陈小苗倒好饮料。
“来!大年三十,咱一家人,走一个!”
老爷子举起酒杯,红光满面。
四只杯子碰在一块,发出清脆的响声。
电视里正播着春节联欢晚会,喜庆的音乐和主持人的串词成了最好的背景音。
酒过三巡,陆建国脸上泛起红光,开始指点江山:“这唱的啥玩意儿?闹哄哄的,一点年味都没有。”
陆远点头附和:“确实,一年不如一年。”
唯独陈小苗看得津津有味。
歌舞后是相声,两个演员你一言我一语,包袱一个接一个,台
本章未完,请点击下一页继续阅读!