第155章大酒店的装修与改造
屈河生紧接着说:“第三,店里的员工要按照我的要求进行劳动培训。”
陈二狗居然听得笑起来了:“我大酒店里面的店员有问题?要重新培训?怎么培训?”
屈河生却笑了笑说:“既然管理和技术问题归我管,这个培训问题就由我来解决了,你就别管了。我想成立一个‘劳动培训指导站’,对大酒店里面的员工,以及可能对我的连锁店外面的员工,都进行一定的专业培训。”
停了停,屈河生任命似地说:“我决定派我那原小吃店的老板陈建利,来做这个指导站的站长,同时来做大酒店的主厨。”
蔡好却好玩地问屈河生:“人家二狗子已经把自己的身家性命都交到你的手上去了,如果和你合作了,不能盈利怎么办?”
屈河生考虑都没考虑的说:“因为七月份需要装修大酒店,我不敢打包票能大盈利,如果出现连续两个月亏损的话,我的长胜河生美食连锁店及下面的30个店连锁店和卫星店、及其他全部归他。”
陈二狗一听眼睛亮了说:“小丸子,这可不是开玩笑的?!”
屈河生笑了笑便提议:“如果你没有什么大意见,我们签一个合作协议。当然我们先草签一下,你回去跟你的管事们商商量量,我们也回去跟他们再说一下。”
屈河生很快就写好了《关于天台县大酒店合作经营协议》,庄田军一接而过就看,四首富都聚到一起看,庄田军首先感叹起来:“二狗子,小丸子出手,协议清清楚楚,既没有商量和修改的余地,又没有必要动哪一个字,绝对没问题!”
四首富一番讨论,陈二狗迫不及待就签字了。
屈河生也用对讲机与陈建利老板商量,由他主持劳动培训指导站的问题,以及到河生大酒店去当主厨的问题。陈建利惊呆了:“小老板,你信得过我?”
“这两个月多,你比任何人都拼命努力,小吃店这边胡光羽的厨艺、以及菜谱上的东东你已经全会了,你今天及晚上再看看大酒店胡大厨的做菜视频,特别是用大铲炒菜、调味品的调放,估计你就能来大酒店当主厨了。在大酒店装修期间,你以劳动培训指导站站长的名誉,对大酒店的所有员工进行培训,晚上我再给你大酒店员工培训大纲,主要是总的纪律要求、各岗位工作规范。培训结束后你来就任大酒店副店长、主厨。”屈河生毕竟从一岁半开始就与陈建利相认识,关系、情感、信任很不一般。
当然,陈建利也
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