肚,赵诚安又捧起面碗把面汤喝的干干净净。温热的,只有淡淡的咸味,但喝起来又莫名觉得很鲜的面汤,简直就是清早的救赎。
吃完面条,赵诚安迫不及待的端着面碗跑到秦淮边上兴奋地问:「秦淮,你是不是摸出酱油面或者阳春面的菜谱了?这面具体是什么面?谁的菜谱?什么buff?你先别说让我来猜猜————这个是不是吃完之后,让人觉得身体和心里都暖暖的buff?」
赵诚安说到后面觉得自己简直是太聪明了,这个都能猜出来。
「这不是菜谱,这就是素面。」秦淮说,「这就是我悟出来的东西。」
「啊?」赵诚安懵了,端着面碗呆滞在原地愣了几十秒,「你昨天在过山车上——悟出了一碗面?」
「你最擅长的不是馒头吗?」
秦淮:————
面对蜉蝣的脑回路,秦淮不知道说什么,只能说一句牛逼。
「你觉得这碗面简单吗?」秦淮问。
赵诚安不假思索地说:「看着挺简单的,就是一碗普通的酱油素面,但肯定没看上去那么简单。简单的面条不可能有这个味道,我又不是不会做菜的门外汉,你这个面条里肯定加了鱼露,应该还有一点虾油,不然不可能这么鲜。」
「至于别的——我觉得应该加了点东西,可是加太多的话味道又不会这么单调「」
O
「调味做加法容易做减法难,所以你是想告诉我,你已经悟到了做减法的真谛?」
秦淮没想到赵诚安还挺会做阅读理解的,从赵诚安手里接过面碗:「要再来一碗吗?」
「再来半碗吧,多了吃不完,我刚才喝汤有点喝饱了。」
「我悟的东西也没有你说的那么复杂,什么加法减法的我没想那么多,不过道理确实是这么个理。」
「我只是悟出来,以我现在的水平不需要再依赖游戏系统给出的菜谱了。」
「准确来说我不需要依赖任何菜谱,包括《点心大全》上的菜谱。我可以做任何我想做的点心,只要我觉得那是可行的,都应该大胆尝试,无论是难是易。」
「之前郑思源在的时候,我每天都要做手搓面,因为有郑思源给我吊高汤。
我总是默认这个手搓面是鸡汤面,一定要有好的鸡汤来配面条才能发挥出它的价值。」
「但这个手搓面一定要用鸡汤来配吗?排骨汤、牛肉汤、羊肉汤不可以吗?
当然,这些汤我都吊不
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