程嘉衍撸起袖子就是干，因为陆婶子说，这是用来打粉做粉的，到时候给他们做酸辣粉吃。
他不知道什么是酸辣粉，却知道只要是陆婶子说的，那肯定是好吃的东西。
既然是好吃的，那他肯定要卖力干的，干的越多，到时候吃的也就越多了。
“阿娘，嘉衍哥，你们这是在干什么？为何要将这些红薯都给捣碎了？”
金枝看着阿娘将捣碎的红薯再用石磨去磨成了浆液，步骤繁多。
“婶子说，是要做什么，酸辣粉，需得先将红薯洗净切块儿捣碎再磨浆，再过滤。”
“我也是听不懂，但听婶子的话准是没错的。”
程嘉衍现在干活儿可有干劲了，谁能想到他先前还是个纨绔的公子哥儿，如今对这些活儿那都是信手拈来，毫无难度压力的。
“阿娘，我们也来帮忙。”
“今日课业写完了吗就来帮忙？”四清没好气地说着：“这活儿可累了，你们先去把课业完成了，我们来做就好了。”
四清力气大，负责拉磨，程嘉衍则是负责捣碎，陆天耀切块儿。
陆晚则是使用滤布进行过滤，和赵元烈一起，分离出浆液的皮渣和淀粉。
红薯很多，这也是陆晚第一次尝试自己制作红薯粉。
她不知道这个世界有没有，但边城是没有这个东西的，她去外头打听了一圈，发现都没人听说过这个东西。
或许这个世界的别的地方会有。
最后将分离出来的淀粉澄清沉淀，去除最上层的杂质和油粉。
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