签订完卢尔马兰马拉松赛的赞助合同,罗南的心暂时放了下去。
围绕瓶身做文章、围绕酒本身做文章、围绕品牌做文章这‘三板斧’砸下去,斯特斯加与‘高端’属性的关联总算是建立了起来,为转型之路铺垫好了前提条件。
但这三条路径并不是罗南全部的手段,还有几个他有了大致的思路,只是还没有想好具体要怎么办。
其中一个是围绕地块做文章。
巴黎老乡伯纳德在他的酒庄中启用了‘地块分级’制度,将不同土壤种植出来的葡萄酿制出的葡萄酒定成了不同的价位,玄武岩的地块标价最高。
伯纳德说,波尔多的先锋酒庄早在十几年前就认证了这套逻辑可行,顾客们愿意为此买单。
罗南将收来的几公顷北坡葡萄田做了土壤改良,那里是卢尔马兰附近唯一的一块黏土-石灰岩混合土壤,这绝对值得大做文章。
只是怎么做,如何做,罗南还没想明白。
也许需要再次和伯纳德见个面详细了解。
而斯特斯加向高端酒庄转型的另外一个有效手段,正好也能和这次见面关联上。
“如果我也进入到了‘巴黎新酒农’的行列,斯特斯加马上就会被打上高端的标签——”回家的路上,罗南在心里盘算起来,“这比花钱打广告还要有用,行业内的人都知道,‘巴黎新酒农’深耕普罗旺斯高端葡萄酒线。”
‘巴黎新酒农’没有参加教皇新堡的葡萄酒拍卖会,西奥多尔对此的解释是,这帮来普罗旺斯发展的巴黎佬很抱团,也很排外,他们自己组织了一个新酒庄联盟,极少和普罗旺斯其他葡萄酒团体有交集。
如果是这样的话,罗南想被冠以‘巴黎新酒农’的身份只能通过伯纳德,而想要见到伯纳德,又需要略伦特引见因为罗南没有和他留过联系方式。
略伦特为卢尔马兰马拉松赛出了不少力,活动之日他一定会出现,罗南决定,就在马拉松比赛那天和他提见伯纳德的事。
但无论是地块分级制度,还是‘巴黎新酒农’的身份都不是可以操之过急的事,需要从长计议,还有一些缓冲的时间。
斯特斯加目前最着急要做的,是把明年的产量提上去。
餐酒市场有所突破,罗南对高端粉红酒市场信誓旦旦,今天又突然多出了15万法郎的‘欠款’.这些酒都要靠地里的葡萄‘变’出来。
而想要用‘美丽’的价格收到更多更好的葡萄,需要皮埃尔这个农夫头子出
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