嫲负责熬制海鲜粥,她将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量的清水,然后用小火慢慢熬煮。在熬粥的过程中,她还不时地搅拌着,防止粥粘锅。
叶太后则负责做白切鸡,她将处理好的鸡肉放入锅中,加入适量的清水和调料,然后用大火煮开后转小火煮熟。煮熟后,她将鸡肉捞出,放入冷水中浸泡一会儿,这样鸡肉的口感会更加鲜嫩。
江建国负责做油焖大虾,他将清洗干净的大虾放入锅中,加入适量的油和调料,然后用大火翻炒均匀。炒至大虾变色后,他加入适量的清水,盖上锅盖,用小火焖煮一会儿,让大虾充分吸收调料的味道。
江澈和陈晚渔则继续准备佛跳墙和其他菜肴,倆人将泡发好的食材放入锅中,加入适量的高汤和调料,然后用小火慢慢炖煮。
在炖煮的过程中,陈晚渔时不时地搅拌着,确保每一种食材都能均匀地吸收汤汁的味道。
经过一上午的努力,年夜饭终于准备好了。
餐桌上摆满了丰盛的菜肴,有佛跳墙、白切鸡、油焖大虾、清蒸螃蟹、素炒时蔬、海鲜粥等,每一道菜肴都色泽鲜艳,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
一家人围坐在餐桌旁,看着满桌的美食,脸上都洋溢着幸福的笑容。
江澈站起身,端起一杯果汁,说道:“爸妈、阿嫲,今天是一年一度的除夕夜,感谢你们一直以来对我们的关爱和支持。在新的一年里,我希望我们一家人能够健健康康、平平安安、快快乐乐地生活。让我们一起举杯,庆祝新年的到来。”
“好,干杯!庆祝新年的到来。”
众人纷纷响应,举起酒杯,碰杯后一饮而尽。
陈晚渔笑着说道:“爸妈、阿嫲,你们快尝尝我做的菜,看看好不好吃。”
阿嫲夹起一块鸡肉,放入口中,咀嚼了几下,说道:“幺妹儿,你做的白切鸡真好吃,鸡肉鲜嫩多汁,味道恰到好处。”
叶太后也夹起一只大虾,说道:“晚渔,这油焖大虾也做得非常棒,虾肉鲜美,调料的味道也渗透得很均匀。”
江建国品尝了一口佛跳墙,竖起大拇指,说道:“这佛跳墙太美味了,各种食材的味道相互融合,口感丰富,真是人间美味啊。”
江澈笑着说道:“爸妈、阿嫲,你们喜欢就好。以后我们还会经常做给你们吃,让你们品尝到更多的美食。”
一家人一边吃着年夜饭,一边聊着天,欢声笑语回荡在房间里。他们分享着过去一年的点点滴滴,憧憬着新的
本章未完,请点击下一页继续阅读!