然后才小口品尝,细细品味。
“嗯,典型的瑰夏风味,茉莉花、杏桃,酸质明亮,bOdy很顺滑。海拔带来的昼夜温差确实让风味积累更充分。”
他专业地评价道,显示出深厚的品鉴功底。“陈总这里的豆子,品质确实顶尖。”
“根基还在土地和农户。”陈默开始熟练地操作虹吸壶,准备煮另一款豆子。
“我们云麓在上游花了很大力气,就是希望能从源头保证品质的稳定和独特。
这也是为什么,我们需要像张总您这样,既懂咖啡供应链,又有现代化物流和渠道管理经验的掌舵人。”
张景天放下咖啡杯,身体微微前倾,进入了工作状态。
“蔺小姐之前已经向我详细介绍了云麓集团的情况,十二万七千亩自有及合作庄园,八大处理厂,五大仓储中心...
这个实体根基在新消费品牌里是独一无二的。
我比较关心的是,未来‘云麓时光’作为独立品牌运营,与集团供应链公司之间的协同机制如何设计?
定价权、产能分配、品质标准的把控,这些边界需要非常清晰。”
陈默赞赏地点点头,将煮好的咖啡倒入预热过的杯中,递给张景天。
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