安无恙主动询问,“辣子鸡丁是什么情况?”
萧清悦说明,“兴川楼的辣子鸡丁是梁师傅二次创新的菜品,它和传统的辣子鸡丁有一定的区别。”
“具体的我说得也不是太清楚,等一会我们中午去吃了就知道。”萧清悦补充。
安无恙自是答应,“好!”
整个上午的时间,两人都腻歪在一起,临近中午的时候才前往兴川楼。
当安无恙和萧清悦抵达,萧清悦的妈妈袁丽玉热情打招呼,她现在也完全放下了心中的芥蒂,安无恙有其他的女朋友又怎么样?
只要安无恙愿意对她的女儿好就行!
兴川楼的包厢里面,安无恙正在查看菜单,目前兴川楼的菜品进行了一些更新,虽然这些更新都是微创新,属于新瓶装旧酒的情况,但也可以给消费者带来新鲜感。
安无恙看见了创新菜中的辣子鸡丁简介。
兴川楼的辣子鸡丁有两种,包括普通的【辣子鸡丁】,它的价格是198元一份;
还有【懒人版辣子鸡丁】,对应的价格直接翻倍多一点达到了398元的高度。
安无恙自然选择【懒人版辣子鸡丁】,他倒要看看究竟是什么辣子鸡丁,竟然要398元的价格。
安无恙还顺便点选了一个红烧甲鱼,它没有固定价格,而是标注:128元/斤【按重量收费】。
萧清悦则点选了一份清炒豌豆尖,还选了一个番茄炒鸡蛋。
不足三分钟,顾彪亲自来到包厢,他招呼的说着,“安总,麻烦你去一趟水产池挑选甲鱼。”
安无恙挑眉,但没有拒绝,他跟着顾彪前往水产池,萧清悦也跟着一起过来。
水产池的甲鱼缸里面,有着大大小小不同重量的甲鱼。
安无恙直接挑选了最大的一只甲鱼。
甲鱼这种东西还是要大的好吃一些!
至于吃不完浪费?
安无恙只能说即便吃不完,那也不会浪费,对应的原因嘛,其实有点让人心酸,安无恙不想说。
当安无恙挑选好了甲鱼,顾彪在一边说明,“安总,我们这边选了甲鱼之后,其实还有一个步骤。”
“噢?什么步骤?”安无恙好奇。
顾彪回答,“顾客挑选了甲鱼之后可以用小刀在甲鱼背部刻上几个简单的记号,从而表明我们兴川楼的一个态度,那就是我们不会调换食材。”
安无恙夸奖,“这个设计不错!
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