去了,可是现在我知道了,这种情况再走,那不成了逃兵了吗?”
祁大伟一脸的无语,他终于知道刚才那个不好的预感是咋回事儿了,杨武城这货的脑子跟正常人他就不太一样!
他现在后悔的直想拍大腿,可是好像已经拦不住这货了,他只能把目光看向一起来的徐鹏,徐鹏本就皱着眉头,他可不想让杨武城带着他们趟这个浑水,上次差点兄弟四人全都折在那个老黑手里,再来一次?这不要命么!
“武城,别给祁局长他们添乱了,你别忘了老爷子的交代!”
徐鹏脑子转得也是快,直接搬出杨家老爷子来震慑杨武城。
果然,这一下子就拿捏住了杨武城,他的肩膀立马就垮了下去,喃喃地说道:
“那咱们先办正事儿,完了再说!”
徐鹏和祁大伟对视一眼,祁大伟不知道他们的正事儿是啥,不过想来也就是拜拜年走动走动,他也不好多问,只能顺着杨武城的话说道:
“对,你们该办事儿就去办事儿,完了尽量别再县城大道上瞎转悠就行,完了赶紧回去。”
杨武城听他这么说,也看出来祁大伟是真不想留他帮忙,只能无奈地说道:
“那行吧,我俩这就回招待所了,这些东西,给大伙分分尝个新鲜。”
祁大伟低头看向桌子上的兜子,问道:
“这啥好东西?”
杨武城咧嘴一笑,说道:
“这叫萨其玛,尝尝,老好吃了!”
萨其玛是满语sacima的音译,有“切”,“码放”的意思,古称“奶狗子糖缠”,以前是关外三陵祭祀的满族饽饽,清军入关后传入北京,之后又传到民间,成为京式,东北传统糕点的代表之一。
萨其玛的原料主要是鸡蛋和面粉,中筋面比较好,辅料包括油,白砂糖,饴糖,蜂蜜,桂花酱,芝麻,瓜子仁,葡萄干等。
将鸡蛋和面,醒面后擀薄切成细条,然后入温油炸到浅浅的金黄色,控油,再用糖加上水和饴糖蜂蜜,熬至能拉出单丝的糖浆,可以加入桂花增香,把炸好的面条与糖浆拌匀,放到木框里压实,等冷却后切块儿。
做好的萨其玛色泽金黄油亮,口感酥松绵密,香甜却不齁人,带蜂蜜和桂花的清润香气,吃起来也不粘牙,入口软润。
做萨其玛的时候鸡蛋放得越多,口感就越是松软,很棉的那种感觉。
布袋子里头是个黄纸包,杨武城直接上手打开,拿出一块来递给
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