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第245章 一盆疙瘩汤

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爆响,等葱香味从锅底冲起来后,一瓢哗的一下浇了进去。

锅里瞬间安静了下来,水面上飘着葱花和油花,此时安盛强忍着喝一口的冲动,盖上了锅盖。

他低头又看了看灶坑里的柴火,感觉火力不太猛,于是又添了几根木头。

很快,大锅里的水便沸腾起来,安盛抓着锅盖,一把拎起来甩向身侧,同时歪着头躲避着热气。

等白气散去,只看到葱花翻涌,安盛把搪瓷盆里的面疙瘩抖搂着下到锅里,然后用筷子在里面搅和了几下。

从碗架子里找到盐罐子,抓了一小把粒盐撒进锅里。

然后再次盖上锅盖。

又等了一会儿,疙瘩汤的香味就从锅盖的缝隙里飘了出来。

安盛打开锅盖,支在锅后面,用大勺子插进疙瘩汤里搅和了几圈儿,然后舀起来一勺,端到嘴边,吹了吹。

“呼呼呼,吸溜!”

一小口疙瘩汤被他吸进嘴里,咸淡刚刚好,于是当即便把疙瘩汤全都舀到盆里,往锅里又舀了几瓢水,然后端着盆回到炕上。

他也不用筷子,就用做饭的大勺子在盆里转圈,先凉一凉,等到温度稍微降了一点,便沿着盆沿儿刮了一圈儿。

这一圈凉的比较快一点,刮满一勺子后便急不可耐地吃了一口。

“嗷嗷嗷!”

安盛被烫得直叫唤,却又舍不得吐出来,就那么干挺着在嘴里烫了一会儿,似乎适应了之后才吞下去。

“额!”

他瞪大了眼睛,到底还是低估了疙瘩汤的热度。翻着白眼冲到水缸边上,舀起一瓢凉水便灌了下去。



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