“不说这些,不说这些了,大伙儿能坐到一块儿喝酒也是缘分,什么面子不面子的。”
“对,是缘分,待会儿大家开怀畅饮,今天来了我这儿,好酒好菜管够!”
“姜哥你真的是第一次打高尔夫吗?真的很难令人信服欸!”
几人说说笑笑,场间的气氛很是融洽。
很快,几名服务员推着餐车把一道又一道的热气腾腾的精美菜肴端上了桌。
饶是姜涛这段时间赚钱后参加过的高端宴席也不少。
但今天这一桌,还是有不少他根本就不认识的菜!
跟随几名服务员一起进门的还有一位年纪四十多岁,穿着一身白色厨师服,头上戴着一顶高帽子,胸口挂着“迎宾楼行政主厨”铭牌的中年人。
向华彬目光看向主厨,笑着开玩笑道:“小钱,咱们的这些菜都是大火现炒的吧?”
钱明利微笑道:“是的!必须都是大火现炒的,咱们迎宾楼绝对不允许任何预制菜的出现。”
“哈哈哈,老向啊老向,你别别在这儿疯狂地cue人家老贾了,老贾这会儿估计已经焦头烂额了。”
杜泰明被向华彬和自家主厨的一番话逗笑了。
“哈哈哈,活跃一下气氛嘛,小钱,你给大伙儿介绍一下咱们迎宾楼的这些特色菜吧。”
向华彬见好就收,没有再继续cue老贾,转而让厨师介绍一下今天的菜品。
老实说,今天的这一桌,向华彬还真是看在姜涛的面子上,才把规格提这么高的!
摆出这么高规格的一桌宴席,要是不让主厨介绍介绍,彰显不出逼格。
“好的向总,几位贵客,下面由我给大家介绍一下我们今天这桌菜。”
“首先,我们这四道菜是我们迎宾楼专门用来迎宾的特色菜。”
钱主厨指着桌上的四道菜,介绍道:
“这四道菜的名字叫做,山海奇珍·迎宾四品。”
“这道菜叫做,金汤蟹黄芙蓉官燕。”
“这道菜我们精选印度尼西亚血燕,以金华火腿、老母鸡熬制的顶级清汤慢炖蒸透。”
“浇上用现拆阳澄湖大闸蟹蟹黄与蟹肉熬制的金汤,最后缀以手打鸡蓉制成的“芙蓉”花瓣。”
“燕窝柔滑,蟹黄浓鲜,汤底醇厚,奢华尽在一勺之间。”
姜涛几人的目光随着钱主厨的介绍,看向桌上那盆汤色呈现金黄色的金汤蟹黄芙蓉官燕。
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