菜。
不得不说，沪菜特点鲜明，盘子大、菜量小，但摆盘十分精致。
罗旭还是头一次见，红烧肉是用碗上来的，而且一个碗里只有一块。
“罗旭啊，来，尝尝我们这里的菜，先试试本帮红烧肉。”
李兆卿热情地说道。
罗旭点了点头，心里嘲笑南派菜量小的同时，夹起那块肉放在了嘴里。
但下一秒，他的表情就变了：“嚯！味儿真不错啊！”
李兆卿笑了笑：“沪菜讲究一个精致，你要是喜欢，我再让他们上几份。”
“不用不用，菜还有很多，我都尝尝。”
罗旭倒是不客气，立刻又夹了一口油爆虾，果然，味道也是很好。
但吃过几个菜后，他便感觉有些顶了。
“李老板，我算是明白沪菜为什么量小了！”
“嗯？怎么说？”李兆卿好奇道。
罗旭咧了咧嘴：“太甜，吃一两口还好，吃多了……跟吃糖块儿似的，腻了！”
“哈哈哈哈，的确，沪菜甜口居多，红烧肉是甜的，油爆虾的汁也是甜的，这个糖醋小排还是甜的，这样，你尝尝这个，可以解腻。”
说着，李兆卿起身，给罗旭盛了一碗汤菜。
罗旭看着碗中的食材，不禁挑眉一笑：“这是腌笃鲜？”
“哟？你吃过？”李兆卿笑道。
罗旭摇了摇头：“没有，不过听说过，这道菜很有名的，算得上本帮菜、苏帮菜和杭帮菜的代表，有人说起源于徽菜，其实不然，最早是出现在宁波，而后才到了安徽。”
听到这话，李兆卿目光一聚。
“罗旭，你对美食也很有研究？”
“没有！书上看的，跟您面前纯属卖弄，主要是第一次尝，有点激动！”罗旭立刻解释道。
“那你快尝尝！”
李兆卿盯着罗旭说道。
罗旭端起碗先是用调羹喝了一口：“鲜！真解腻，这玩意儿是好东西！”
听到这评价，李兆卿靠回了椅背上，微微一笑：“喜欢就好，对了罗旭，你和小檬……是怎么认识的？”
罗旭闻言愣了一下，旋即暗笑。
看来要进主题了？
他将手中的碗放下，旋即又点了一根烟。
“当时玉竹林来天州斗宝，算是我俩初见吧，斗宝之后小檬可能是误会了，以为我眼力真有多厉害了，就主动联系了我！”
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