苏泽看向万敬问道：“万兄见过这炒钢法？”
万敬说道：
“京郊有几座工部的铁坊就是用的此法，名曰白作炉。不过炒钢法需要有熟练工匠炒钢，炒完还需要反复锻打，耗时耗力，所产之钢精贵，多用于御用。”
怕苏泽不理解，万敬又说道：
“红盔将军身上的铁甲，就是用此钢打造的。”
这下子苏泽明白了。
红盔将军并不是军衔，而是专门负责护卫皇帝的近身侍卫，因为头戴红盔而被称之为红盔将军。
红盔将军都是从勋贵家庭中选拔，而且必须是顶级勋贵家的子弟才能担任。
而红盔将军首领也是勋贵中最重要的职位，上一任红盔将军首领就是定国公徐文壁。
万敬说道：
“苏翰林，万某还是一事不明，你这钢炉为何要覆盖住炉顶，是为了增加炉温吗？”
“可这样一来，要在何处点火加热铁水呢？”
见到万敬问出这个问题，苏泽就知道他是专业的了。
其实现在冶炼遇到的问题，就是温度问题。
要制作出合格的钢材，需要将铁水加热到一定的温度。
中国工匠很古老的时代就发明了风箱，增加燃烧室的氧气，加剧燃烧反应让燃料发出更高的温度。
看到苏泽都有些惊讶，傅顺说道：
“苏翰林您有所不知，万兄出身于芜湖冶铁世家，这有关冶炼的事情他无所不知。”
原来是这样啊！
大明中期，有两个主要的冶铁基地。
一个就是前面说的闽铁，主要基地在福建，大多是官民合营，使用木头焦化的焦炭来冶铁，因为炉温比较高，杂质少，所以出产的钢质量比较好。
另外一个冶铁基地就是芜湖了，因为在长江航道边上，芜湖形成了名为苏钢的冶炼技术。
苏钢使用生铁淋口，利用熟铁渗碳成钢的技术，制作出来的钢质量也很不错。
不过苏钢基本上是民营的，虽然在百姓那边口碑不错，却不被朝廷认可。
万敬既然是芜湖人，又是冶铁世家出身，那对炼钢这么了解也就理所当然了。
原来万敬是内行，苏泽觉得好办多了。
但是如何加热这种铁炉，需要解释的科学原理太多，于是苏泽说道：
“这就是这铁炉的妙处了，要在火炉上方点火燃烧，加热铁水。”
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