一壶酸梅汤。
“酒就不必了,我这里带了好酒。”
云谷把酒瓶放到桌上,直接在旁边坐下。
楚天舒也盘坐到对面,将长剑放在身边,解开了衬衫最上面的两个纽扣,等着吃饭。
热菜上得很快,炭烧蟹,炭烧虾,绿咖喱鸡肉,猪颈肉,还有大火快炒的菠菜等等。
圆桌足够五人围坐,乃猜也加入,虽然只尝了几筷子,看得出对菜色是很喜欢的。
但对楚天舒而言。
这些菜里,也就菠菜,算是挺好吃,别的几样,香料味都有点过于充足了。
倒是最后上来的,桌子最中间那一锅冬阴功汤,色泽鲜亮,香味醇厚。
这冬阴功汤,是暹罗国的非物质文化遗产,冬阴是酸辣之意,功就是虾的意思。
发展到现在,就是泛指酸辣口味的海鲜汤。
楚天舒先吃了几块里面的虾,入口酸辣,细嚼就品出了鲜甜,再舀一碗汤。
汤的味道可谓辣而不呛,酸味刚进口,觉得有点浓,多喝两口,就生一股畅快的口感,喝了反而解腻,精神百倍。
他连汤带菜,前后舀了三碗,别的菜碰得不多。
乃猜看他对这道国汤这么喜欢,顿时笑得见眉不见眼,连连劝汤。
“想不到,楚先生也这么喜欢冬阴功汤,如果不介意的话,我现在就吩咐下去,最近几天的菜品里,别的可以换,这汤就每天都上?”
“可以。”
“哈哈哈,楚先生你再尝尝这种,把这个猪颈肉,放在汤里,稍微一蘸。”
乃猜越发兴奋起来,滔滔不绝的讲述起这些汤菜。
楚天舒看着那香料味直冲鼻子的猪颈肉,微笑着就当没听见。
他是江淮口味,原本就不太喜欢多少香料味道,暹罗国人放香料,更是比国内重口区还要重口。
这汤真是个异数,虽然也有香料,味道却调得很好。
云谷和陈桃枝倒是无所谓,每道菜都照吃,两个人认识不久,已经有很投缘的意思。
孙不远可就惨了。
他口味比楚天舒还要清淡,基本只能吃几筷菠菜配糯米饭,最后倒是发现,旁边凉菜里拌的海带丝,很有水准,这才多吃了些。
待到酒足饭饱,主客之间都能算尽兴。
楚天舒抽出纸巾擦了擦嘴,顺口说道:“我昨天基本没怎么睡,今天一路劳累,汤一喝饱,就忍不住有些倦意了。”
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