的场所给了他启发,在魔都这边也可以打造这样一个场所,服务于果宝的影视娱乐产业,而与之相关的人员里,很大一部分会是女性,而且是那种具备一定曝光率和社会影响力的女明星。
通过罗阳一番简单解说之后,江雯和沈静兰的眼睛都亮了起来。
对于江雯来说,客源这个最大的恐惧消除之后,投身于医美行业这件事似乎也没那么可怕了。
沈静兰则是稍微的一阵犹豫。
因为她的内心里再次开始对比连锁酒店和商务会所的平台。
这次,商务会所这一侧的天秤上稍微加了一点砝码.
正说着话,有服务员推着装了红酒的推车走进包间,提醒客人可以提前醒酒。
闲聊暂停了下来。
接着没多久就开始上菜,罗阳开始关注会所的菜品,
“罗总,这里的菜品以融合菜为主,集合了改良的川菜、粤菜和淮扬菜,同时添加了一些西式餐品的做法,希望形成自己的特色。”
随着一道道菜端上来,沈静兰开始做介绍。
“你们是打算把会所这边的餐厅打造出特色来?”
罗阳诧异的看了沈静兰一眼:“还是说打算参与米其林餐厅星级评定?”
“是的,我和朱嘉良经理讨论过这件事。”
沈静兰一本正经的回复道:“在不能确定罗总您这边圈子能打来多少会员的前提下,我和朱经理认为通过餐饮品质能吸引一部分高端客户经常光临咱们会所,这也是扩大会所知名度,增加会员的一种方式。”
“姐夫,什么是米其林餐厅啊?”
江雪的声音再次插进来,只见她瞪着好奇的大眼睛,看着罗阳和沈静兰道:“米其林不是轮胎吗?”
“噗呲!”
江雯比妹妹见识多一点,听到这个说法之后,忍不住笑出了声音。
“小雪,米其林餐厅和轮胎没有关系,他们的星级评定基于食材的品质、调味及烹饪技艺的掌握、厨师料理的风格、性价比和烹饪水准的一致性这五个公认的评价标准。”
沈静兰也怕自己笑出声音,赶紧解释道:“而且米其林餐厅星级评定还有相关标准,一颗星表示“值得停车(用餐)”的餐厅,拥有值得推荐的厨艺;两颗星表示“一流的厨艺,提供极佳的食物与美酒搭配,值得绕道前往”的餐厅;三颗星表示“完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务
本章未完,请点击下一页继续阅读!