「先生,特供山珍宴是五百一桌。」女服务员说完,稍作停顿,又继续说道:「普通山珍宴是二百一桌,豪华山珍宴是三百一桌。」
「来五百的。」赵军毫不犹豫地道:「晚上六点左右,给我安排五桌。」
「那个————不好意思,先生。」听赵军这话,女服务员道:「带熊掌的菜,需要提前三天预定。」
听到这话,赵军眉头一皱,脸色微沉。
不是赵军耍脾气,关键是你什麽都没有,你跟我介绍什麽玩意儿啊?又这个又那个的,结果我点了,你没有————
女服务员也看出赵军不高兴了,连忙低声道:「对不起,先生,这个季节熊掌不好保存————」
「行啦。」赵军擡手打断女服务员,道:「没有拉倒。」
女服务员想问问赵军普通山珍宴还需要吗,但看赵军冲她摆手,女服务员便退到了一旁。
赶走了女服务员,赵军看向黄崇山等人笑道:「黄掌柜、田老板、杨老板,一会儿吃完饭,我给你们开房间,你们歇歇脚。然後等晚上我接回那几位客(giě),咱再找好地方搓一顿儿。」
「赵老板呐。」杨长江一笑,道:「就像刚才田老板说的,你太客气啦。咱能吃饱就行,不用那麽麻烦。」
客套话嘛,赵军要当真那就是傻子了。
「不麻烦,不麻烦。」赵军笑道:「你们都是我的贵客,必须就是————最好的招待。
我家那头儿也准备了,但咱既然到这儿来了,看着好吃的咱就尝一尝。」
赵军说完,就有服务员推着小餐车进来上凉菜。
第一个凉菜在菜单上叫山禽野味拼盘,是酱野山鸡切块、卤抱子肉切片,还有风乾鹿肉和凉拌山木耳。
紧接着是炝拌蕨菜、五香野山菇、酱腌黄瓜香和酥炸山雀脯。
这些都是凉菜,但没办法,这都下午两点了,再做大菜就不用干别的了。
随後热菜也陆续上桌,分别是香煎抱子肉、山蘑扒菜心、滑炒山鸡片、野兔肉烧榛子、酱野猪肉块、焦熘鹿肉段。
还有一道火腿、乾贝煨的猴头菇,在菜单上叫仙人长寿献猴头,当时给点菜的赵军看得一愣一愣的。
这十二道菜,再加上一小盆什锦山菌汤,配上白面馒头和二米饭,众人唏哩呼噜开造。
黄崇山一行都是北方人,吃东北菜也没问题。
至於西山屯那帮人,就更没问题了。蕨菜、黄
本章未完,请点击下一页继续阅读!