口味却没有变。”
许医生赞了他一句,招呼他坐下品尝美味。
此刻,一大盘羊肉串摆在桌上。
老板娘拿了两瓶啤酒与一瓶果汁饮料过来,正好听到许医生的话,高兴的接腔道“没想到您还是我们小店三十年前的老顾客哩,真是失敬了!以前是我公公和婆婆在经营,现在他们年纪大了,就换成了我和我老公接手烧烤摊的生意。”
“挺好的,我们这些老顾客回来啊,其实吃的就是一个回忆。伱们的烧烤摊也从以前的一个小摊子,发展成了一家烧烤店。”
许医生感慨道。
“感谢你们几十年的支持,今天这一桌给你们打九折,请吃好喝好!”老板娘放下饮料,迈着轻盈的步伐招待下一桌客人去了。
看得出来,遇到一桌三十年前的老顾客,她非常开心。
三人边吃边聊,许医生与胡主任联络完了感情,又把话题扯到了医术上。
“老胡,说说快刀与稳刀怎么个兼容法!这事我还是觉得有些玄乎。”
许医生一辈子钻研快刀法,创造了世界最快手术记录,对快刀法的理解和领悟怕是无人能比。
他认可胡主任说的拖刀问题,却不相信稳刀与快刀法能够相互兼容。
水火不融这是自然规律。
“具体能否兼容,我目前也只是停留在构想阶段。如果我的身体不出问题,或许可以进一步在实践中摸索,加以求证。现在只能让小周来替我完成这件事情了。”
胡侃主任的目光转向周灿。
这件事情,许医生还没有点头答应,周灿可不敢同意。
于是,他只顾低头啃着羊肉串。
还真别说,味道真心不赖。怪不得很多人明知道吃烧烤对身体健康有害,仍然乐此不彼。
人生本就苦短,及时行乐才是大多数的人的想法。
“快刀追求的极致的刀速,稳刀追求的则是稳定、平稳,最大程度保证不出差错。两者看似如同水火,是两个极端,但是太极里面的阴与阳,柔与刚,又何尝不是两个极端呢?太极能做到阴阳相济,刚柔并重,我相信快刀与稳刀同样能够找到一个平衡点。”
“而且我没生病前做过试验,稳中求快会有掣肘,却并没有想像中的水火不融。相反,只要稳刀法足够强大,它可以很好的包容求快带来的负作用。很有点海纳百川的感觉。不管是清澈细流,还是污浊之水,甚至是各种垃圾,大海都能包容。”
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