和李金珠数了两遍铜钿，两个人一起核了一遍钱物，在纸上记好帐，等着明天交给帐房。
李金珠串着铜钿，时不时看一眼没卖完的皮蛋咸蛋。
“剩这些不多，我不是跟你讲过，这头一天开张就是个热闹，卖不出什么东西，没想到今天这生意正经不错。”
尹嫂子心情极好。
“咱们昨天的皮蛋，有很嫩的，有正正好的，有略老一些的，那是之前准备的时候足够，往后可就不是这样了，作坊这一天出来的皮蛋，一批出来，都是一样的。
“有喜欢吃老一些的，那就从前一天卖剩下的皮蛋里给他们挑，还有喜欢更老的，就再前一天的，还有专门挑干透的皮蛋买的，什么口味的人都有，放心，都能卖掉。”
李金珠听尹嫂子这么说，松了口气，随即有几分赧然，“嫂子别笑话我。”
“笑话什么，哪个不是打从不懂到懂的？咱们回吧。”尹嫂子看着李金珠包好铜钿和王府给的那一小块银子，伸手拉过李小囡，关了铺门，一起往采莲巷回去。
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