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第两百一十二话:打糍粑

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忙活过来。

见那一笸箩一笸箩堆着的糍粑,个个又白又圆又大,瞧着就叫人欢喜。

等糍粑都打好,将大对窝洗干净还回去,吃了午饭后,老胡氏就喊了老许头帮忙,将泡好的糯米把水给沥干,搬出了家里的小石磨洗干净,就开始舀了米磨起米浆子来。

老胡氏最是喜欢做这个的,谁不也要和她抢,汤圆面做出来到了除夕团圆夜,守岁到半夜一人煮上一碗吃了,那可是比吃肉还好吃,最重要的,是心里甜啊!

往常紧巴巴的,日子好过些老胡氏舍得做一点汤圆面,却也只够一人尝一两颗罢了,如今不同,所以,她要做五十斤的汤圆面!

这磨浆子就得磨不少时候。

隔壁的刘婆子下晌没事做,便也搬了自家的小石磨来帮着老胡氏一起磨。

等到将五十斤糯米都磨出浆子来,便将架在木盆上的布给抬起来挂在梁上,等里头的浆子自个沥干水分,就是成型的汤圆面了。

刘婆子帮着磨了一下午,老胡氏也大方,直接挖了一大块给她,“拿回家吃,也够你们家几个人尝尝了,省的自个做了。”

刘家今年打了糍粑,可舍不得再打汤圆面,老胡氏客气,刘婆子也就不客气的道了谢接了。

等到下工的时候,许三花吆喝了村人先别走,跟黑妞直接端了笸箩到院子门口,叫做工的村人排着队,一人领上十个糍粑回家!

村人一听,顿时心中一惊,这老许家真是好东家啊!

做工发工钱包一顿饭就罢了,上回发野猪肉,这回打了糍粑竟也发,十里八村的,便是整个十里镇乃至淮安县,就找不着这般好的东家了。

大家忙都道谢,嘴里的漂亮话收都收不住。

发完糍粑,许三花便趁势说起作坊腊月二十四放假到正月初八的事,叫大家伙这几天都加把劲干。

“还有,从明儿开始,做魔芋豆腐的婶子嫂子们就都带了自家的小对窝里舂山椒粉,照样五文钱一斤,大家舂得多,加把劲,多挣点银子过个富裕年!”魔芋片所剩也不多了,她减了窦岩山那里和曲老板那里的量,自家的铺子每日拿的少了些去,做魔芋豆腐就要不了多少人了,刘氏一个人一天都忙活的过来。

最初招进作坊的二十个妇人,邓氏潘氏李氏三人早就被挑去做黄豆腐,剩下的郑氏谢氏吴氏等人一听,顿时高兴不已。

能舂山椒粉挣工钱,多好呀!

那些个女娃娃每天都能舂得十来斤的,他们做老了活的


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