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第十九话:铁板豆腐

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也好奇这豆腐用油煎了是个什么味,当下就摸出了五个铜板递了过去,“来,给我来三块尝尝味。”

许大树没少跟着许二茂出去做木活,工钱都是他算的,所以他算数也算得好,今儿收钱这活计就交给了他。

他接了陈婆子的五个铜板,这边许三花就麻溜的铲了三块豆腐到铁板一角,拿了装了酱油和醋的竹筒分别放了一点在三块豆腐上,淋上醋和酱油,三块豆腐滋滋响着在铁板上冒着泡一下就又变了个色,看上去更加叫人口里分泌起唾液来。

许三花掺了三块豆腐放在油纸包里,周氏接过就递给了陈婆子。

陈婆子接在手里觉得烫得很,只掐了一小块喂给孙女尝尝,自己吃了剩下的半块,一吃进嘴里,陈婆子眼睛就是一亮,这豆腐带着一层酥皮,皮上麻麻辣辣的,还带着一丝酸香,软糯糯的,配着里头稍淡的豆腐的醇香味,真是太鲜了!说实话,她卖了这么多年的豆腐还是第一次觉得豆腐也可以这么好吃的!

有等着别人买了先尝味的人见陈婆子表情,忙问:“怎么样!陈婆子?味道怎么样啊?”



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