将本站设为首页
收藏流行官网,记住:www.lxgh.net
账号:
密码:

流行中文:看啥都有、更新最快

流行中文:www.lxgh.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:流行中文 -> 重生之乘风而起 -> 第两千四百二十七章 粥底加烧烤

第两千四百二十七章 粥底加烧烤

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  “怎么吃?”麦小苗蹲在周至身边,问道。

“你先去把衣服换了。”周至笑道:“头发也擦一擦,现在不觉得冷,但是一不小心就会身体凉了都不自觉,那就得感冒。”

“阿紫和沙马姐姐的身材都好好。”麦小苗看着走在草地上的二女,眼神里都是羡慕。

“你也很漂亮啊,”周至逗着小姑娘开心:“大眼睛,小嘴巴,翘鼻尖,就是个子比他们矮点嘛,但是比例好啊,在我镜头里可漂亮了,一会儿倒到笔记本上看看。”

“你就会骗人。”麦小苗开心得嘴角都压不住了,嘴上还谦虚。

“她们是彝族,腰身修长匀称,鼻梁高挺是她们的民族特色,而且她们都是美姑人,美姑这个县的名字就是漂亮姑娘的意思,说明这个地方啊,就出很漂亮的女孩子。”

“你在美姑县都能横着走,也别太骄傲了。”

“不想理你。”麦小苗放下篮子,喜滋滋地扭头:“我去换衣服去了!”

等到麦小苗从帐篷里换上了衣服钻出来,营地进入了黄昏,阳光变成了金黄的颜色从侧面扫在了水塘面上,洒出了金闪闪的波光。

营地上已经飘起了食物的香味,因为咸肉耐放一些,周至就将它们留到明天吃,把鲜肉放到今天。

周至带来的有猪肉,有羊肉,有牛肉,猪肉和羊肉用来烧烤,牛肉则用来做“粥底火锅”。

粥底火锅其实算粤菜,属于广式火锅“打边炉”的一种,苏轼还在笔记里记录过一则趣事,说是罗浮颖老喜欢将各种菜品放在一个锅里“杂烹”,取名叫做“谷董羹”,坐客皆称善。一起参与宴会的诗人陆道士遂做了一副对联:“投醪谷董羹锅内,掘窖盘游饭碗中”。让苏东坡大喜,以为绝对,将之记录到了自己的笔记里。

而所谓“盘游饭”,苏东坡的记录是:“江南人好作盘游饭,鮓、脯、鱠、炙无不有,埋在饭中。里谚曰‘掘得窖子’。”

在周至看来这就是夹川人常做的“箜饭”。

因为“投醪”是越王勾践在会稽之耻后与民同甘共苦,决意复仇的典故,与谷董羹的做法在字面上暗合;而“掘窖”是苏武坚决不投降匈奴,在极北牧羊挖坑躲避风雪的典故,同样与盘游饭的典故在字面意思上暗合,因此被苏东坡引为绝对,记录了下来。

结果在不经意之间还记录下了两种古代美食的制作方法,让大家意识到粥底火锅和箜饭甚至远在宋代就已经有了。

粥底火锅的汤头制作其实


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《重生之乘风而起》的书友还喜欢看

攀高枝
作者:海草在跳舞
简介: 灵堂捉奸遭暗杀?温苒继承遗产,睡了渣夫他叔。假意爱慕,踩他上位。

...
更新时间:2026-01-19 19:09:01
最新章节:第39章 小三都不给她
这个民国不好混
作者:山中老客
简介: 【空间】【民国】【抗日】【底层】【独立对线】\n秦晋意外穿越民国,内战外行,外战内行...
更新时间:2026-01-19 19:28:32
最新章节:第1159章 不做大哥好多年
科举,农家子的权臣之路
作者:江河大爷
简介: 卷王陈砚猝死后,成了大梁朝一个举人刚出生的独子。

爹有出息...
更新时间:2026-01-19 18:51:25
最新章节:第625章 腾空
七零易孕娇娇女,馋哭绝嗣京少
作者:舒莓
简介: 【万人迷易孕女主】vs【口嫌体直科研大佬】

都说机械厂有个...
更新时间:2026-01-19 19:34:30
最新章节:第826章成功合作
朕震惊了,败家子竟是妖孽国师!
作者:漫步风中
简介: 穿越到大奉朝英国公之子,还是一个闻名京师的憨人、败家子。\n林尘揉着自己的拳头:“既...
更新时间:2026-01-19 19:08:43
最新章节:第1161章 学那些有什么用?将来还不是要嫁人?
虚空冒险家
作者:佘山樘
简介: 【副本】【穿越】\n张魄:“你看我像绝世天才吗?”\n黄小仙:“你作为一个人,找黄鼠...
更新时间:2026-01-19 19:13:43
最新章节:第028章 虚空人皮子:一家人就要整整齐齐!