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第六百六十九章 占据和扩充

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用的,@

酒店里面的每一款巧克力和甜品小蛋糕,都是用上好的食材打造的。

甜品房的口感与好味道,跟这些食材的提供有着密不可分的关系。

至于中间融合的人力成本,店铺消费等等等,都是需要真金白银去支撑。

虽然搞平价这个东西可以弄,

但是总不能赔钱去做生意。

「这个其实很简单。」

向好和开口道:

「就像郎艾酒店甜品屋最为知名的星星糖霜饼干一样。」

「甜品屋独立之后,最首先的就是要推出官方主打招牌甜点。」

「我们可以在控制成本的基础上,在可选择的最佳材料中,钻营出几款口感丰富、味道香浓的面包和蛋糕。」

「以这些面包和蛋糕作为主打,」

「尽量同时满足既让大部分顾客消费的起,又能为店铺带来利润的双重条件。」

「确保我们的店铺以金丝楠木的材料,像野草一样疯狂生长。」

陈见海微微皱眉。

「研发你所说的这些面包和蛋糕,大概需要多长时间?」

他现在的目的,是要让自己名下的产业,尽量在年前全部走向正轨,确保自己的集团能够顺利开张。

如果研发这此食品消耗的时间太长,

恐怕他会暂时先将向好和的想法搁置,转而想其他的法子。

向好和想了想,开口道:

「我认为,这种研发对于酒店甜品屋们师傅的手艺挑战,应该问题不大……」

陈见海愣了一下,

也是!

烘焙、巧克力他们的手艺自己是绝对信得过的。

自己或许应该相信自己的员工。

跟向好和的思路差不多,祁门红对于夏日么么咖啡厅的经营思路也所差不多。

虽然陈见海目前来看,他也并不确定这种侵略式的市场铺张到底合不合适,

但是他心里还是痒挠挠的想要去试一试。

「这有几分图纸。」

陈见海从办公桌的抽屉里取出了两份图纸,分别递给了向好和与祁门红。

「福满大商区给我分了几个店铺,」

陈见海开口道:

「现在夏日么么咖啡,除了酒店里面,没有任何的旗舰店。」

「既然你们刚刚说了要在每个城市建立相应的旗舰店,那干脆就从这里开始。


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