云觞楼如今是京城里最热门的酒楼。
楼内每一道菜都新鲜的出奇：羊肉汤半点腥膻味也无，嫩豆腐滑似凝脂，连最寻常的清炒时蔬都能炒出别样的味道。
酒更是稀罕物，价值千金的葡萄酒倒在冰杯里，紫红透亮，一口下去唇齿留香，连呼出来的气都是甜的。
更奇的是楼里的规矩：二楼雅间非持信物者不得入内。
那信物是叶烬特意让人打的鎏金云纹牌，统共不过几十枚，只给京中真正有头有脸的人家。
按说这般刁难人的规矩，本该撵走不少客人，事实却是让云觞楼更受热捧。
——世家子弟最是好面子，越难攀上的雅间，越能衬出身份尊贵。
谁要是能揣着一枚云纹牌登楼，回头在同僚间说起，都比旁人多几分体面。
不过半月功夫，云觞楼的风头便彻底盖过了此前独霸京中酒楼行的相逢楼。
相逢楼后院的管事房里，三皇子看着手里的账本，脸色黑得像浸了墨。
账册上的流水较上月足足少了三成！！！
他扬手便将账本狠狠掼在桌上，册页“哗啦”散了一地。
紧接着狠狠拍了拍桌子，茶盏被震得跳起来，盖子在桌面上转了两圈，哐当一声摔在地上碎了。
“这到底是怎么回事！”三皇子的声音听着阴沉沉的，像暴风雨来临的前奏。
相逢楼是他手里最赚钱的产业之一，每个月白花花的银子便像流水似的涌了进来。
——既是他的钱袋子，也是结交朝臣、打探消息的重要据点。
如今被人抢了生意，无异于生生割他的肉。
这些日子他正因为扬州赈灾的事风头正盛，哪里受得了这股窝囊气。
掌柜“噗通”跪倒在地，额头贴着地面瑟瑟发抖：
“回、回殿下，实在是那云觞楼花样太多，新菜一道接一道，客人都被勾走了……”
“云觞楼？就那个草包开的云觞楼？”三皇子气极反笑，抬脚便朝掌柜肩头踹了过去。
“他们会做新菜，你们不会跟着学？一群废物！”
掌柜被踹倒在地，嘴里发苦，心里更苦。
要是相逢楼跟着云觞楼学，学得好也就算了。要是学不好，那相逢楼的招牌可就全完了。
他经营了这么多年，好不容易才把相逢楼做成京城数一数二的酒楼，这一跟风，不就成了别人的影子吗？
可他不敢驳三皇
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