花生米，炸得酥脆。
她七岁那年，何大清还在的时候，她最盼着，爹下班回家，系上围裙，给她炒这一盘。
后来，他走了，这一走，就是十四年。
十四年，她再也没吃过，这个味道。
【还是这个味，你做菜的手艺，一点没丢，可你怎么，就把我和哥，丢了呢。】
李爱国看她吃得慢，眼圈还红着，心里头，跟着不是滋味。
他没出声，只是默默地，把肉往她碗里夹。
何雨水把饭吃完，搁下筷子，冲那服务员，招了招手。
“同志，你这菜，炒得真好，我想，见见你们这掌勺的厨师，当面向他，夸两句，行不？”
服务员愣了一下。
来吃饭的客人，夸菜好吃，常有，可指名道姓，要见厨师的，不多。
他嘴上应着，心里头，却直犯嘀咕。
这何师傅，手艺是真没话说，可家里那摊子事，唉，养着俩不孝顺的白眼狼，整个保定，都当笑话讲。
罢了，人家客人要见，他去传话就是。
服务员没多嘴，去后厨传话去了。
后厨里，何大清刚炒完一拨菜，正靠在灶台边，抽根烟，歇口气。
他五十多岁，白白胖胖。
听服务员说，外头有客人，夸他手艺好，非要见见他，他心里头有点纳闷。
想不通，就见一面吧还能少块肉。
他把烟一掐，围裙解了，往前厅来。
“何师傅，就是这两位同志，想见见您。”
“你们聊。”
何大清笑呵呵地，走过来，一抱拳。
“二位同志，客气了，小店的菜，还合口味？”
李爱国头一回见未来老丈人，紧张得不行，腾地站起来，腰杆挺得笔直。
“何、何师傅，您好，菜好吃，真好吃。”
何大清看这小伙子，身姿挺拔，懂礼貌，心里头也是欢喜，抬手虚按。
“诶，坐，坐下说，搞那么客气，喜欢就好，哈哈哈哈。”
两个男的，就这么聊上了。
何大清问，李爱国答，俩人你一句我一句，还挺投缘。
聊着聊着，何大清却发现不对劲。
桌子对面，那个一直没吭声的姑娘，就那么盯着他看。
那目光直直的，让他心里头发毛，何大清起先也没多想，可看着看着，他的呼吸乱了。
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