的保卫科长，想买只肉羊，这不就带过来了。”
“哦，科长啊，那是大官！”
那人笑道：“叫我四哥就行了。”
“四哥好，我就是跟着领导混口饭吃，叫我小何就行了。”
“自家兄弟，就不废话了，先进屋喝口水。”
四哥招呼两人进屋道。
“不了四哥，我们这还赶着回去，带我兄弟去把羊挑了，杀完收拾好我们还得赶回去。”
贺老八亲热地搂着四哥的肩膀道：“下次四哥进城，咱们再好好喝两杯。”
“这么急？我还寻思杀只鸡炖上。”
四哥挑了挑眉道：“行，跟我来吧。”
两人跟着四哥一起绕过正房来到后院，就看到院墙旁边围着半人高的木栅栏。
栅栏里十几只肉羊个个毛色顺滑膘肥体壮，一看就是精心喂养的。
“我这儿的羊，都是专门养出来吃的，平日里喂的都是掺着黄豆的秸秆、红薯藤什么的，肉绝对好吃，拿出去请客绝对不掉价。”
四哥一边推开栅栏门，熟门熟路地介绍道。
何雨峰点点头，跟着进去转了一圈。
羊群闻到生人的气息，顿时缩在墙角里聚成一团，其中一头体型最大的警惕地盯着何雨峰，微微弯下身子做出了防备的姿态。
“四哥，我这人喜欢犟的，就它吧。”
何雨峰指了指那头体型最大的羊道。
“这头不行。”
四哥笑着摇了摇头道：“这是头羊，不能随便换。”
“哦？”
何雨峰挑了挑眉道：“怪不得呢，要不四哥您给掌掌眼？”
“没问题，这选羊可是有讲究的。”
四哥指着圈里的羊道：“选羊第一看皮毛，毛密顺滑发亮的说明长势好油水足，第二看身段，肩宽背厚，屁股圆润，四肢粗壮的出肉率最高，第三就是摸肚皮，紧实不松垮，没有虚膘，这样的羊炖出来的肉香，入口也顺。”
说着，四哥随手撵开几只小羊，将缩在墙角的一只大公羊拽了出来。
面对何雨峰很是凶悍的头羊在四哥过去抓羊的时候却是瑟瑟发抖，连叫都不敢叫一声。
被选中的羊估摸着有百十来斤，通体白毛干净骨架匀称，羊角被四哥拽在手里，不停地挣扎大叫着，吓得身后一连串的爆黑珍珠。
“就这只，适龄的羯羊，没配过种，膻味轻，肉也好。”
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