这个榜单并不怎么客观，甚至可以说是离谱。
比如龙国上榜的百佳的餐厅居然就四五家，尤其是大陆这边居然只有两三家。
一个十几亿人的庞大市场，只有两三家餐厅能进前百最佳，还是排名靠后的，这不是扯淡么。
可见国外那帮搞餐厅评选的水分有多大。
所以龙国餐饮协会准备干一票大的，要打破这种西方媒体垄断的，所谓的世界权威的美食餐厅榜单。
就跟黑珍珠对标米其林是差不多的。
天榜，这个非常霸气的名字也就这么应运而生了。
但是想要这个榜单打出名气，首先就是要确定权威性，天榜准备组建一个庞大的美食家评审团，对全球范围内的餐厅进行投票排名。
预计全球将至少招募一千名以上的美食家。
这些美食家来自世界各地，必须对中餐、西餐以及近些年流行起来的融合菜都有涉猎，并且每个美食家都必须具备极高的专业素养，才有资格对天榜餐厅进行投票。
美食家的招募方式分两种。
第一种，定向邀请。
比如像沈鹤亭这样的前国宴大厨，或者像林星星这种在美食评论界有很强影响力的媒体总编，这些人可以直接获得天榜美食家的资格，不需要经过任何考核。
第二种，公开筛选。
哪怕你本身就是小有名气的美食家，哪怕你在圈子里已经混了很多年，哪怕你在网上有几百万粉丝，都没有直接成为天榜美食家的资格。
你必须通过一套极其严苛的考核，来证明你的专业程度才行。
比如你要证明你的知识很全面，东西方通吃，还要懂食材、懂工艺、懂文化、懂品鉴，还得有自己独立的审美判断等等。
孙进就是在从一个朋友那得到这个天榜即将成立的消息，激动的好几天都睡不着觉。
他想成为一名美食家很久了，这下机会来了。
还有比成为天榜美食家更权威更有排面的身份吗？
于是他动用了一些人脉和资源，拿到了天榜美食家的评选名额。
只要成功通过美食家考核，那他以后就可以狠狠的装X了。
到时候逢人见到他都必须打个招呼：“你好，大美食家！”
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