壁居然直接和面了？这么直接的吗？
李知白确实无需用电子秤，因为他自己的手感就有堪比电子秤的准度，只见他手拎面袋，右手注水，直接往盆里倒。
接着就是揉面。
仅仅片刻功夫，一块光滑的面团就出来了。
张奕平：“？？？”
不是，你这什么速度？太快了吧！
他也下意识加快了手上的动作。
可他快，隔壁更快。
他刚把面团揉匀，隔壁已经开始醒面了，他刚把猪板油拿出来，隔壁已经把面团擀成了一张特别薄的大皮。
这时候他也有了和苏然一样的绝望感，无论怎么加速，就是跟不上对方的速度。
李知白一边往皮上抹猪油糖霜，一边还有闲工夫给外面围观的群众做起了科普。
“各位老板，知道这扬州千层油糕为什么叫千层吗？”
众人齐刷刷摇头。
“那今天就让你们长长见识，看好了。”
只见他手腕一转，面皮像折扇子一样一折一叠，一压一擀，再折，再叠，再压，再擀。
每一下都非常的标准，硬生生做出了一种机械式的美感。
“叠一次是两层，叠两次是四层，叠三次是八层，以此类推将面皮反复对折六次，叠成六十四层，最后用擀面杖从中间向四周轻轻压开，把六十四层压成均匀的糕胚，做到层层不断，层层不粘，是为千层。”
“当然了，这是传统的做法，今天我给你们表演个不一样的！”
在他眼花缭乱的操作下，他的对折次数居然还在的增加，超过了传统的六次，达到了恐怖的，几乎是非人类能做到的十次。
最后得到的层数就是1024层。
门口围观的人都看傻了。
“卧槽！这就好了？”
“他叠的时候我连眼睛都没敢眨，还是没看清怎么弄的。”
“这手速，开挂了吧？”
“手速都不重要了，重要的他似乎折了10次，这是人类能做到的吗？”
“........”
张奕平听到李知白居然折叠了十次，心里也是非常的震惊，但是他也顾不上那么多，自己的千层油糕还没做好呢。
他强迫自己冷静下来，一步步认真地去做。
擀皮，刷猪油，撒白糖，铺糖板油丁，卷叠，对叠，再擀，再叠。
第一遍卷叠，十六层。
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