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第21章 大铜锅

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分化不开的焦急与紧迫。”

泠莺也跟着附和道:“是呀,主人的眉头都分开了,看来她真的很喜欢这些铜器。”

“我也喜欢。”鹿随口回道,然后拿起一块姜用尖刀去皮,问道:“要切成沫吗?”

“嗯,切沫,那蒜瓣也切沫,再加入山泉水跟白盐进去,制葱姜水腌制肉。”泠莺一边切肉丝一边回话,因为刀锋锋利,她今日切肉的速度也快了很多。

杜衡从芥子空间里拿出调料包,自言自语道:“八角、茴香、香叶……嗯,没有冰糖,加两个罗汉果,半把甘草片,甜味够了,但颜色还不行。”

然后,杜衡又兑换了十几缸的酱油跟醋,往卤料里加入醋跟酱油的时候,杜衡想着还得早早的把酱油跟醋的酿造提上日程。

哪吒吸吸鼻子,好奇道:“这些东西闻起来一股药味儿,你要做什么?”

“做卤味儿,一种非常香的食物。”杜衡说着,让人往大铜锅里加入水,熬煮了一大锅的卤汤。

又让人将鹿皮用硝鞣制,不多时就有人扬声道:“没多少硝了,怕是不够鞣制鹿皮的。”

犬就道:“立即让人挖硝土,这些多提炼一些硝处理,用那口空着的锅。”

“是。”

不多时,几个少年人就提着箩筐跟新炼制好的铜铲,去挖硝土去了。

所有人都忙活着,那些来学习的匠人见此,十分有眼力见的去各处帮忙,然后留心众人的动作。

一个匠人跟着少年们去挖硝土,问道:“挖土做什么?是要做陶器吗?”

看了看觉得这土不行,匠人就道:“这土好些也做不了陶器。”

“不是做陶器的,是提炼鞣制皮毛的硝土。”一个少年人快嘴回了。

犬警告道:“树,不要说话了。”



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