嘉佑四年三月十八，宜开市。
天还没亮，柳条巷就已经热闹起来了。
巷口就聚了二三十人，有挑担的货郎，有挎篮的婆子，还有几个穿着体面的小厮丫鬟，叽叽喳喳地议论着。
“说的是今儿开张？”
“可不，我们主母特意吩咐了，让早点来瞧瞧，说是新鲜物件，从没见过的。”
“什么新鲜物件？胰子罢了，能新鲜到哪儿去？”
“这你就不懂了，我听说那凝玉团，跟寻常胰子可不一样，做得跟花儿似的，还能洗衣洁面，洗完身上带着香……”
正说着，又一群人从巷口涌进来。有赶车的，有坐轿的，还有几个穿着绸衫的商人模样，东张西望地找地方。
天色渐亮，人越来越多。等太阳升起一竿子高的时候，柳条巷已经挤得满满当当，少说有一、两百人。有平民百姓，有商户人家，更多的是各府派来的下人——管家、婆子、小厮、丫鬟，各色人等，把巷子堵得水泄不通。
“来了来了！开门了！”
辰时正，凝芳阁的门板一块块卸下，露出三间敞亮的门面。伙计们穿着统一的青布衣衫，腰间系着同色的围裙，干净利落，站在门口拱手作揖。
“诸位客官，小店今日开张，承蒙各位捧场！”
人群涌动，争先恐后地往里挤。
“别挤别挤！排好队，不排队的可不卖！”
伙计们扯着嗓子维持秩序，好容易才让人群排成三列长队。排在前面的人探头往里张望，只见货架上摆满了各色物件，在晨光里熠熠生辉。
“那是什么？”
有人眼尖，指着货架上的东西惊呼。
众人顺着他的目光看去，顿时眼前一亮。
货架上整整齐齐码着三种货品。
第一种是寻常模样的，切成规整的长方形，色泽温润如玉，摞得高高的，看着就干净清爽。
第二种就精巧多了，同样切成方方正正的形状，却有粉红、浅绿、淡黄、月白各色，晶莹剔透，阳光一照，竟像宝石似的闪着光。
第三种——人群里响起一片惊呼。
那哪里是胰子？分明是花儿！是鸟儿！是小兔子！
摆着一个个精致的托盘，托盘里卧着各色造型：寒梅数朵，花瓣层层叠叠，仿佛能闻到幽香；幽兰一丛，叶片舒展，姿态优雅；牡丹雍容，莲荷清雅，还有憨态可掬的小兔子，活灵活现的锦鲤，憨头憨脑的瑞狮——
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