这么多野味儿,处理好了怎么放?”
“你只管处理,我有办法储藏。”
柳四月又让雷五去喊柳石头过来,石头我听说柳四月找他,立刻就跟着来了。
“四月,你从县城回来了?”
“嗯,东西我已经交给你的心上人了,表姐让我告诉你,说一年之期还没到,让你不要多想,她还说在这之前,她不会对任何人有想法。
石头哥,这下你总该放心了吧!”
“放心,我当然放心!”
“从明天开始,就要正式做辣椒酱,辣椒酱作坊的工人问题还没解决,你如今是作坊的管事,你打算怎么办?”
“从村里找人。”
“石头哥,你觉得是找村里人好,还是找白泥湾的人好?”
“四月,你想找白泥湾的人干活吗?”
“我是觉得,到时候大家都收辣椒了,谁还有时间上工。”
“四月,我觉得辣椒酱作坊的工人还得用村里人,有时候辣椒若是摘不过来,可以让他们请白泥湾的人。”
“那你去找人呗,这次咱们做的是吃食,你一定要找那种干干净净讲卫生的人,那种邋里邋遢的人不要。”
先找10个人,男人女人都要,那个剁椒机是要干体力活的,必须男的来。
我现在就去地里,让他们摘辣椒,明天一早咱们就开工。
每种味道先做一点出来。
柳四月都想好了,做一些鸡肉辣椒酱、兔肉辣椒酱,剁椒酱,香菇辣椒酱、香菇鸡肉辣椒酱,明天早上再买一点猪肉回来,在做猪肉辣椒酱,香菇猪肉辣椒酱。
把这些配方全试一遍,看看味道还需不需要调整。
她让韩笑语去了一趟作坊,告诉枣花和八月,下工了来找她。
柳四月去了地里,她帮着一起摘辣椒。
估计能摘个100斤左右,让人送到作坊去。
晚上下工,枣花和八月一起过来了,“枣花姐、八月,你们一人一只野鸡拿回去吃。”
“谢谢二姐。”
“四月,我们要一只就行了,我一直都是在爹娘那边吃饭的。”
“两只都拿着,你们人多,一只哪里够吃?”
“好,那我就拿着,不跟你客气了。”
枣花将那只鸡放到八月手里,“八月,你先坐那里等我一下,我和你二姐有些话要说。”
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