村长过来,满脸歉意地说:“叶姑娘,是我们的错。但是这,宾客来了,咱们也不能让人回去是不是?”
叶经年:“所以多了多少桌?容我提醒你们,你们只备八条鱼,只能开八桌!”
村长连连点头:“听你的,小孩跟着长辈父母坐一块。但六荤六素肯定不够!”
叶经年忍不住抱怨:“赵家十桌都没你们麻烦!”
村长连连点头:“是,是我们的错。叶姑娘,您看还有什么菜?”
叶经年看出他是办事的,并非孙家人,所以也不想故意为难他,“没有鸡鸭,也没有羊肉,肯定没法加荤菜。那就八素六荤?”
村长:“那素菜分量多点呢?”
叶经年点头:“可以。二嫂,再切一筐菘菜、萝卜,再洗一筐素菜。”
村长又问:“能不能再加两个汤?”
叶经年摇头:“我准备做地皮菜鸡蛋汤、排骨莲藕汤、麦仁甜汤和萝卜丸子汤。”
萝卜丸子是孙家准备好的。
否则叶经年连四个汤都凑不齐,只能另想法子。
孙家主妇不禁问:“您说过肉丸蛋汤——”
叶经年打断:“但我没说用什么蛋。你认为是鸡蛋?当然不是!你们又没付定钱,我总要留一手。”
村长顿时有些不好意思,“就算您把那个蛋做好,肉丸也来不及。”转向孙家主妇,“你就别想着加汤了。叶姑娘,多放点水,一样上两盆。”
叶经年点头:“但得给我几个人帮忙刷碟子刷盆,否则来不及。”
村长立刻把孙家孙媳和侄孙媳都喊过来给叶经年打下手。
随后村长又问:“一炷香后开席?”
叶经年点头。
村长立刻去安排座位。
老寿星娘家人在正堂独占两桌不怎么拥挤。
村长拿老寿星的闺女孙女开刀,厢房内八人方桌,老老小小塞了近二十人。
孙家侄孙女不禁嘀咕,“这怎么吃啊?”
叶经年透过窗棂看到这一幕,对孙家孙媳道,“我估计八素六荤八份汤也够呛。”
孙媳朝厢房看一下,就问:“那怎么办?”
叶经年:“素菜全切了,碟子堆得满满的!”
两个小妇人立刻去切菜。
叶经年估摸着寿桃该好了,她把笼屉端下来,热水盛出来留着刷盘子,“二嫂,待会儿咱俩一起炒菜。做同一个菜!”
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