天还能抓到水牛，等会儿给你们烧了吃。”
小时候没肉吃，她也是在田边草地上抓水牛，烧了吃可香了。
常昆笑道：“你那个不行，这些水牛还是油炸比较好吃。”
刘梅芬撇撇嘴：“谁不知道油炸更好吃，这不是废油嘛。”
不过她也没多说什么，儿子打猎厉害，家里猪油都吃不完，就随便儿子怎么做吧。
常昆教小丫头们：“先把翅膀摘掉，这玩意炸起来费油，又不好吃。”
他捏起一只，拿指甲掐住翅膀根，轻轻一扯，翅膀就下来了,摘掉翅膀的水牛在手里蹬腿，他翻过来给大家看：
“你们看，翅膀根这儿有根筋，摘的时候掐住，别让它飞走了。”
“还有，小心它们的钳子。”常昆点了点水牛的嘴，“这东西牙口厉害，咬到手也会疼，捏住背，别捏肚子。”
小丫头们学着摘翅膀，弄完后，放到水里漂洗一下，捞出来放在碗里，又眼巴巴地等大哥下油锅。
还没到晚饭时间，不过常昆也先把水牛炸了，给她们当点心吃。
锅里倒油，烧到油温微微冒烟，常昆拿筷子试了一下，筷子头冒起一串小泡，行了。
水牛倒进油锅，“滋啦”一声响，油花翻腾起来，一堆水牛在油里打着滚，壳从黑色慢慢转成棕红，香味很快就飘出来了。
“好香啊！”秀儿踮着脚，鼻子往锅那边抽。
几个小丫头等不及了，凑到锅旁边，跷着脚往里看。
常昆把她们往外赶：“都往后退，油溅出来烫着。”
秀儿刚想再往前凑，常昆板起脸：“谁在油锅边上碰，就别吃了。”
几个丫头这才乖乖退到院子里，站在几步远的地方，眼巴巴地看着。
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