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第857章 排骨更是好东西

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嗓子指挥人搬煤。

常昆想了想,还是没过去打招呼。

他太了解铁柱叔了,这要是被铁柱叔看见,又得拉着他唠叨半天,一个劲儿地感谢,实在太麻烦了。

索性绕了个道,装作没看见,继续去巡逻了。

常昆带着小吕绕了个弯,让他去指挥进火车站的人排队,自己则转身溜达到了单位食堂。

此时还没到饭点,食堂里空荡荡的,左右看看没人,常昆心念一动,直接从空间中把狍子骨架和梅花鹿骨架拿了出来,放在了地上。

“咚咚咚。”

他敲了敲厨房的门:“李师傅,忙着呢?”

厨师老李师傅探出个脑袋,一看是常昆:“常昆?干啥呀,还没到饭点呢,怎么进来连点声都没有?”

常昆指了指地上的骨架,笑着说:“李师傅,送点东西过来。”

“诶呦!”老李师傅一低头,顿时一声惊叫,“这,这是?”

作为在灶台前颠勺几十年的老师傅,他一眼就认出了梅花鹿的骨架。

旁边那幅稍小些的,他端详了一下,有点不敢认。

“这是梅花鹿?”

常昆笑着点头:“李师傅眼光绝了,光看骨头就认出来。”

没理会常昆的夸赞,老李师傅凑到梅花鹿骨架旁,伸手捏了捏骨头上的肉。

“嘿!这上面还不少肉!好东西啊好东西!”

他激动地搓了搓手,“鹿的骨头,可是大补啊!怎么,常昆,你是要卖给单位?”

“李师傅,说什么卖,就一副骨头架子,送单位了,咱大家伙一块儿喝骨头汤!”

老李师傅眼睛一亮,伸出大拇指:“常昆,你是这个!!”

梅花鹿的肉骨头啊,这年头多少人求都求不来,常昆居然白送单位了。

啧!这小子真是太仁义了。

可惜这小子结婚了,要不然,自己家那个一百八十斤的姑娘,跟他倒是绝配。

“这梅花鹿骨头,配点党参、枸杞、红枣,再切几片生姜,慢炖两个钟头,熬出来的汤才叫一个鲜亮滋补,一点都不浪费这好东西!”

老李师傅说得头头是道。

常昆顺势问道:“李师傅,那梅花鹿肉呢,怎么做最好?有什么忌口吗?”

老李师傅抹了把嘴,侃侃而谈:“鹿肉性温,最适合红烧或者清炖。“

”要是红烧,就放点冰糖、八角和桂皮,酱香浓郁。“


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