这头猪就多分点给亲戚们。
常梅配着锅底的猪油,炒了些肉片。
捞出几条小一点的鲈鱼,常昆让大姐炸一下,结果她根本没放油,只想借锅底一点油翻炒。
“哎,大姐,还是我来吧……”就她这样做法,白浪费了这鱼,家里这么多油,至于这么节省嘛!
倒了八九勺油,等油温变热,把剥洗好的鲈鱼往油里一放,滋啦啦地响声一下吸引了院里收拾猪肉的三人。
刘梅林趁着站起身伸懒腰的功夫,到灶台瞅了一眼。
“哎呦,小昆咋这么能造?做个鱼,放这么多油!”他眼见锅里那油都快把鱼淹没了。
“你这个外甥,也不知像谁,用油从来都是大手大脚。”刘梅芬根本没往灶台看,如果看用了那么多油,又要心疼,索性来个眼不见心不烦。
常大山擦了下汗,嘿嘿笑了几声:“以前你老说儿子像你,说不定就是你们老刘家的根……”
刘梅芬:……
刘梅林也有点尴尬,上次常昆送了不少肉到他家,他也夸口说外甥像舅舅。
收拾好,一大家人围坐在八仙桌前,家里还有几个之前剩下的馒头,掰开馒头,把肉片夹在里面,一口咬下去,满嘴肉香。
常昆吃不了那种全肥的肉,不过其他人倒是吃的很香。
特别是几个小丫头,越肥的肉吃起来越香,常昆看着都有点犯恶心,之前她们实在太缺肉了。
吃了几口肉,肚子里稍微有点东西垫底,常大山和刘梅林两人开始喝起酒。
“小舅,爹,尝尝这鱼,炸的酥脆,下酒可好了。”
刘梅林看了一眼炸成金黄色的鲈鱼,咽了下口水:“小昆,你用那么多油,就算拿块牛粪放油锅里,它也香啊!”
这话一出口,桌上众人都哈哈大笑。
上次常昆炸豆虫的时候,常清也是这样说的,真是外甥像舅,一点不假。
晚上还要回家,刘梅林没有喝太多,只是吃得一直打饱嗝。
几条油炸的鲈鱼获得小丫头们的一致好评,这种鱼刺少,再在油锅里一滚,骨头都酥了,吃起来实在太过鲜美。
临走之时,刘梅芬把剩下的炒肉片给弟弟装起来,让他带回去给小水娘吃。
常昆则到院子里拿了一大块肚腩肉,一条猪腿,并把整个猪头给小舅装进麻袋。
“小昆,这太多了!”外甥打到野猪,给舅舅分点肉,也属正常,但常昆拿的实在有点
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