巧地掐断芦苇穗头。
这个季节,刚好所有的草籽都熟了。
成熟的草籽簌簌落入皮袋,每一粒都裹着晨霜。
本以为收获就只有这一点,却没想到,细心的艾米发现芦苇草的下面,居然还有蕨根草。
这两个植物全部都被艾米给发现了。
她小心翼翼地把蕨根草给挖出来,望着那粗大的根茎,顿时冲着顾峰欢呼起来。
“两个植物都找到了,我们今天还能吃上面食!”
这一刻,两人嘴角都洋溢起了笑容。
回到山洞之后,顾峰磨了磨匕首,开始解刨狼的尸体。
这具狼尸不知道有没有八十斤,也没人过来认证。
总之重量不轻。
但顾峰连老虎和棕熊都处理过,一头野狼此刻就有些小巫见大巫了。
和之前的处理一样,很快,这些狼的尸体就被他解刨好了。
新鲜好吃的部位存放在旁边,其他部位就只做成熏肉。
艾米则开始只做芦苇草籽和蕨根草,他把装满芦苇草籽的皮袋倒在一块平整的石板上,草籽像小珍珠一样滚落开来。
“先得把壳去掉,“她边搓着草籽边对镜头解释,“这东西跟野生稻谷差不多,外壳又硬又涩。“
艾米抓起一块扁平的鹅卵石,轻轻碾压草籽。
这还是需要一定技术的,不能太用力,不然会把胚芽压碎。
艾米的手指灵活地翻动着,草籽外壳逐渐裂开,露出里面乳白色的籽仁。
接着,她把碾好的混合物捧到洞口,借着微风扬场。
轻飘飘的壳屑被吹走,沉甸甸的籽仁留在掌心。
“看!“她兴奋地向顾峰展示,“野生大米'!“
顾峰笑了笑,同时有些贪婪的望着芦苇草籽。
艾米也没有墨迹,直接把水煮开,把草籽放进去了开始煮。
随后就是切蕨根。
艾米先用匕首刮掉蕨根粗糙的外皮,露出雪白的根茎。
把根茎放在平底锅里反复捶打,直到变成纤维状的糊糊。
将糊糊泡进雪水里揉搓,揉搓得差不多了,开始用纱布过滤。
真正有用的,是过滤掉的水。
那些根部的纤维,一直过滤到一点白色的水都看不见了,才终于被艾米放弃。
不过今天应该是吃不上面食了。
毕竟过滤沉淀晾干这个过程,还需要
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